Due tipi chiave di reazioni chimiche sono l'ossidazione e la riduzione. L'ossidazione non ha necessariamente nulla a che fare con l'ossigeno. Ecco cosa significa e come si riferisce alla riduzione.
L'ossidazione è la perdita di elettroni durante una reazione di una molecola, atomo o ione.
L'ossidazione si verifica quando viene aumentato lo stato di ossidazione di una molecola, atomo o ione. Il processo opposto si chiama riduzione, che si verifica quando si verifica un guadagno di elettroni o diminuisce lo stato di ossidazione di un atomo, una molecola o uno ione.
Un esempio di reazione è quello tra idrogeno e fluoro gassoso per formare acido fluoridrico:
H2 + F2 → 2 HF
In questa reazione, l'idrogeno viene ossidato e il fluoro viene ridotto. La reazione può essere meglio compresa se è scritta in termini di due mezze reazioni.
H2 → 2 H+ + 2 e-
F2 + 2 e- → 2 F-
Nota che non c'è ossigeno da nessuna parte in questa reazione!
Un significato più antico di ossidazione era quando l'ossigeno veniva aggiunto a un composto. Questo perché ossigeno gassoso (O2) è stato il primo agente ossidante noto. Mentre l'aggiunta di ossigeno a un composto in genere soddisfa i criteri di perdita di elettroni e un aumento dello stato di ossidazione, la definizione di ossidazione è stata espansa per includere altri tipi di reazioni chimiche.
Un classico esempio della vecchia definizione di ossidazione è quando il ferro si combina con l'ossigeno per formare ossido di ferro o ruggine. Si dice che il ferro si sia ossidato in ruggine. La reazione chimica è:
2 Fe + O2 → Fe2O3
Il metallo ferro viene ossidato per formare l'ossido di ferro noto come ruggine.
Le reazioni elettrochimiche sono ottimi esempi di reazioni di ossidazione. Quando un filo di rame viene inserito in una soluzione che contiene ioni argento, gli elettroni vengono trasferiti dal metallo rame agli ioni argento. Il metallo rame è ossidato. Baffi di metallo argentato crescono sul filo di rame, mentre gli ioni di rame vengono rilasciati nella soluzione.
Cu (S) + 2 Ag+(aq) → Cu2+(aq) + 2 Ag (S)
Un altro esempio di ossidazione in cui un elemento si combina con l'ossigeno è la reazione tra metallo magnesio e ossigeno per formare ossido di magnesio. Molti metalli si ossidano, quindi è utile riconoscere la forma dell'equazione: