Zhoukoudian è un importante Homo erectus sito, una grotta carsica stratificata e le relative fessure situate nel distretto di Fangshan, a circa 45 km a sud ovest di Pechino, in Cina. Il nome cinese è scritto in vari modi nella letteratura scientifica più antica, tra cui Choukoutien, Chou-kou-tien, Chou-k'ou-tien e oggi è spesso abbreviato ZKD.
Ad oggi, 27 località paleontologiche - concentrazioni orizzontali e verticali di depositi - sono state trovate all'interno del sistema delle caverne. Esse coprono l'intero record del Pleistocene in Cina. Alcuni contengono i resti di ominidi di Homo erectus, H. heidelbergensis, o primi umani moderni; altri contengono assemblaggi faunistici importanti per comprendere l'avanzamento del cambiamento climatico durante il Medio e il Basso Paleolitico in Cina.
Una manciata di località sono state ben riportate nella letteratura scientifica in lingua inglese, comprese le località con molti resti di ominina, ma molte non sono ancora state pubblicate in cinese, per non parlare dell'inglese.
La migliore notizia delle località è Dragon Bone Hill, dove fu scoperto l'Uomo di Pechino. ZKD1 contiene 40 metri (130 piedi) di sedimenti che rappresentano l'occupazione paleontologica della località tra 700.000 e 130.000 anni fa. Vi sono 17 strati identificati (strati geologici), contenenti resti di almeno 45 H. erectus e 98 diversi mammiferi. Oltre 100.000 reperti sono stati recuperati dal sito, tra cui oltre 17.000 manufatti in pietra, la maggior parte dei quali sono stati recuperati dagli strati 4 e 5.
Gli studiosi discutono spesso delle due occupazioni principali come Paleolitico medio (principalmente negli strati 3-4) e Paleolitico inferiore (strati 8-9).
La rivalutazione degli strumenti di pietra della ZDK ha contribuito all'abbandono della cosiddetta Movius Line, una teoria degli anni '40 secondo la quale il Paleolitico asiatico era un "arretrato" che non produceva strumenti di pietra complessi come quelli trovati in Africa. L'analisi indica che gli assemblaggi non si adattano a un settore "semplice strumento a scaglie" ma piuttosto a una tipica industria paleolitica precoce del Paleolitico basata su quarzo e quarzite di scarsa qualità.
Ad oggi sono stati recuperati 17.000 utensili in pietra, principalmente negli strati 4-5. Confrontando le due professioni principali, è evidente che l'occupazione più anziana nell'8-9 ha strumenti più grandi, e l'occupazione successiva in 4-5 ha più scaglie e strumenti appuntiti. La materia prima principale è la quarzite non locale; gli strati più recenti sfruttano anche le materie prime locali (chert).
La percentuale di artefatti di riduzione bipolare scoperti negli strati 4-5 indica che la riduzione a mano libera era la strategia dominante nella creazione di utensili e la riduzione bipolare era una strategia opportuna.
Tutti i primi resti umani del Medio Pleistocene recuperati da Zhoukoudian provenivano dalla Località 1. Un enorme 67% dei resti umani mostra grandi segni di morso di carnivoro e alta frammentazione ossea, il che suggerisce agli studiosi di essere masticati dalla iena delle caverne. Si ritiene che i residenti del Paleolitico medio di Locality 1 fossero iene e gli umani vivevano solo sporadicamente.
La prima scoperta di umani a ZDK avvenne nel 1929 quando il paleontologo cinese Pei Wenzhongi trovò la calotta cranica dell'Uomo di Pechino (Homo erectus Sinathropus pekinsis), il secondo H. erectus teschio mai trovato. Il primo mai scoperto fu Java Man; L'Uomo di Pechino era la prova a conferma di ciò H. erectus era una realtà. Quasi 200 ossa di ominina e frammenti ossei sono stati recuperati da ZDK1 nel corso degli anni, per un totale di 45 individui. La maggior parte delle ossa trovate prima della seconda guerra mondiale andarono perse in circostanze sconosciute.
Gli studiosi hanno identificato prove dell'uso controllato del fuoco in Locality 1 negli anni '20, ma è stato accolto con scetticismo fino alla conferma della scoperta di Gesher Ben Yakot ancora più vecchio in Israele.
Le prove dell'incendio includono ossa bruciate, semi bruciati dall'albero redbud (Cercis blackii) e depositi di carbone e cenere provenienti da quattro strati in Locality 1 e in Gezigang (Pigeon Hall o Chamber of Pigeons). Le scoperte dal 2009 nel Medio Paleolitico Layer 4 hanno incluso diverse aree bruciate che possono essere interpretate come focolari, uno dei quali è delineato da rocce e contiene ossa bruciate, calcare riscaldato e calce.