Leonardo Da Vinci era vegetariano?

Sempre più spesso si vede il nome di Leonardo da Vinci cancellato durante i dibattiti vegetariani e onnivori. Da Vinci è stato persino rivendicato dai vegani come uno di loro. Ma perché? Perché supponiamo di conoscere le abitudini alimentari di un inventore e un pittore che visse cinque secoli fa?

La citazione più spesso usata

"Davvero l'uomo è il re degli animali, perché la sua brutalità li supera. Viviamo per la morte degli altri. Siamo luoghi di sepoltura! Fin da piccolo ho abusato dell'uso della carne e verrà il momento in cui gli uomini guarderanno l'assassinio di animali mentre osservano l'omicidio dell'uomo ".

Questa, o una sua variante, viene spesso usata come prova del fatto che Da Vinci fosse vegetariano. Il problema è che Leonardo Da Vinci non ha mai detto queste parole. Un autore di nome Dmitry Sergeyevich Merezhkovsky (russo, 1865-1941) li scrisse per un'opera di narrativa storica intitolata "The Romance of Leonardo da Vinci". In realtà, Merezhkovsky non ha nemmeno scritto le parole per Leonardo, le ha messe nel diario fittizio del vero apprendista Giovanni Antonio Boltraffio (circa 1466-1516) come una citazione di Da Vinci.

L'unica cosa che dimostra questa citazione è che Merezhkovsky aveva sentito parlare di vegetarismo. Non è un argomento valido per Da Vinci senza carne.

La citazione da una fonte primaria

Successivamente, abbiamo un riferimento scritto alla dieta di Da Vinci. Per un po 'di storia, lo scrittore fu l'esploratore italiano Andrea Corsali (1487-?), Il gentiluomo che identificò la Nuova Guinea, ipotizzato sull'esistenza dell'Australia, ed è stato il primo europeo a disegnare la Croce del Sud. Corsali lavorò per il fiorentino Giuliano di Lorenzo de 'Medici, uno dei tre figli nati da Lorenzo il Magnifico. La dinastia dei Medici non era diventata favolosamente ricca ignorando le nuove rotte commerciali, quindi Giuliano finanziò il viaggio di Corsali su una nave portoghese.

In una lunga lettera al suo mecenate (quasi interamente piena di informazioni più importanti), Corsali ha fatto un riferimento off-line a Leonardo descrivendo i seguaci dell'induismo:

"Alcuni gentili chiamati Guzzarati non si cibano dicosa Nessuna che tenga sangue, ne fra loro loro che si dice noccia adalcuna cosa animata, come nostro Leonardo da Vinci."

In inglese:

"Alcuni infedeli chiamati Guzzarati sono così gentili che non si nutrono di nulla che abbia sangue, né permetteranno a nessuno di ferire qualsiasi cosa vivente, come il nostro Leonardo da Vinci."

Corsali intendeva dire che Leonardo non mangiava carne, non permetteva danni alle creature viventi o ad entrambi? Non lo sappiamo in modo definitivo, perché l'artista, l'esploratore e il banchiere non erano compagni. Giuliano de'Medici (1479-1516) fu il patrono di Leonardo per tre anni, dal 1513 alla morte prematura dell'ex. Non è chiaro quanto bene lui e Leonardo si conoscessero. Giuliano non solo considerava l'artista un impiegato (a differenza dell'ex patrono di Leonardo, Ludovico Sforza, duca di Milano), ma i due uomini appartenevano a generazioni diverse.

Per quanto riguarda Corsali, sembra aver conosciuto Leonardo attraverso reciproche connessioni fiorentine. Sebbene fossero contemporanei, tra il tempo dell'artista al di fuori di Firenze e il tempo dell'esploratore fuori dall'Italia, non avevano l'opportunità di diventare amici intimi. Corsali potrebbe aver fatto riferimento alle abitudini di Leonardo attraverso il sentito dire. Non che lo sapremo mai. Nessuno può dire quando o dove Corsali morì e Giuliano non fece commenti sulla lettera, visto che lui stesso era morto al momento della consegna.

Cosa hanno detto i biografi di Leonardo?

Circa 70 autori separati hanno scritto biografie su Leonardo da Vinci. Di questi, solo due hanno menzionato il suo presunto vegetarismo. Serge Bramly (nato nel 1949) scrisse "Leonardo amava così tanto gli animali, a quanto pare, che divenne vegetariano" in "Leonardo: Alla scoperta della vita di Leonardo da Vinci", e Alessandro Vezzosi (nato nel 1950) chiamarono l'artista come un vegetariano in "Leonardo da Vinci".

Altri tre biografi citano la lettera Corsali: Eugène Müntz (1845-1902) in "Leonardo da Vinci: artista, pensatore e uomo di scienza", Edward McCurdy in "La mente di Leonardo da Vinci" e Jean Paul Richter in "The Opere letterarie di Leonardo da Vinci. "

Se utilizziamo una stima deliberatamente bassa di 60 biografie, l'8,33 percento degli autori ha parlato di Leonardo e del vegetarianismo. Porta via i tre scrittori che hanno citato la lettera di Corsali e abbiamo un totale del 3,34 per cento (due biografi) che parlano da soli dicendo che Leonardo era vegetariano.

Cosa ha detto Leonardo?

Cominciamo con quello che Leonardo non ha detto. Non ha mai scritto, e nessuna fonte lo ha mai citato dicendo: "Non mangio carne". Sfortunatamente, Leonardo da Vinci - un uomo traboccante di chiacchiere di idee e osservazioni - difficilmente ha detto nulla di personale su se stesso. Sulla questione della sua dieta, possiamo solo trarre alcune conclusioni dai suoi quaderni.

Ci sono un certo numero di frasi e paragrafi nel "Codice Atlantico" in cui Leonardo sembra denigrare i mali di mangiare carne, bere latte o persino raccogliere miele da un pettine. Ecco alcuni esempi:

Leonardo da Vinci sulle api

"E molti altri saranno privati ​​del loro negozio e del loro cibo, e saranno crudelmente sommersi e affogati da persone prive di ragione. Oh giustizia di Dio! Perché non ti svegli e vedi le tue creature così mal utilizzate?"

Da Vinci su pecore, mucche, capre, ecc.

"Alla moltitudine infinita di questi saranno strappati e scorticati i loro bambini piccoli e quasi barbaramente divisi".

Sembra terribile, vero? Ora considera quanto segue:

"Molti discendenti saranno rapiti da crudeli colpi dalle stesse braccia delle loro madri, gettati a terra e schiacciati."

Apparentemente, siamo appena passati da terribili a orribili - fino a quando non siamo informati che l'ultima citazione riguardava noci e olive. Vedete, le "Profezie" di Leonardo non erano profezie nel senso di Nostradamus o del profeta Isaia. Erano l'equivalente di un gioco da salotto intellettuale, in cui due uomini combaciavano con intelligenza. Lo scopo del gioco era quello di descrivere gli eventi più comuni e quotidiani in modo tale che sembrassero un'apocalisse incombente.

Significa che Leonardo era pro o contro il mangiare carne? Dipende dalla propria opinione. Questi passaggi sembrano inconcludenti, ma potresti sentirti diversamente.

Da Vinci invalidò l'argomento "la vita è sacra" progettando macchine da guerra e armi d'assedio. Si potrebbe estrapolare che queste erano proiezioni di "la vita è sacra", dal momento che erano destinate a preservare la vita di coloro che le usavano. Alcuni hanno affermato che Da Vinci ha deliberatamente lasciato fuori passi cruciali nei suoi progetti in modo che gli uomini con cattive intenzioni non potessero costruirli con successo.

Tuttavia, emerge una certezza. Se il Gruppo A utilizza la tecnologia progettata per distruggere le fortificazioni nemiche, interrompere le forniture idriche, sabotare le navi e far piovere ogni sorta di fuoco infernale dal cielo sul Gruppo B, le persone verranno uccise indipendentemente dal fatto che la vita sia sacra o meno. Da Vinci era sinceramente gentile con tutte le creature viventi, ma diede alla fatturazione la vita umana se il suo possessore non fosse grossolano. Il modo in cui ha riconciliato le sue convinzioni personali con strumenti di distruzione rende le cose ancora più sconcertanti (se possibile), e ci rimane quello che Winston Churchill ha descritto come "un indovinello avvolto in un mistero all'interno di un enigma".

Da Vinci aveva l'abitudine di annotare di tanto in tanto le spese. Nei suoi scritti, ci sono elenchi di vino, formaggio, carne e così via, per un totale di x in tale data. Il fatto che la carne sia nell'elenco non dimostra nulla. Aveva una famiglia da sfamare; la carne avrebbe potuto essere per i suoi apprendisti, tuttofare, cuoco, gatti a caso, o tutto quanto sopra.

Su Leonardo Essere un vegano

Questa non è in alcun modo un'accusa di veganismo. Tuttavia, è impossibile affermare che Leonardo da Vinci fosse un vegano.

Mettendo da parte il fatto che il termine non fu neppure coniato fino al 1944, Da Vinci mangiò formaggio, uova e miele e bevve vino. Inoltre, tutti i cereali, la frutta e la verdura che ha ingerito sono stati coltivati ​​utilizzando input di animali (che significa letame) per la fertilità del suolo. I fertilizzanti sintetici non sarebbero stati inventati fino a lontano nel futuro e non sarebbero stati ampiamente utilizzati fino alla seconda metà del 20 ° secolo.

Inoltre, dobbiamo considerare cosa indossava e cosa usava per creare arte. Leonardo non aveva accesso alle calzature in poliuretano, per prima cosa. I suoi pennelli erano prodotti di origine animale, realizzati con peli di zibellino o di maiale attaccati alle piume. Ha attinto al pergamena, che è la pelle appositamente abbronzata di vitelli, bambini e agnelli. La seppia, un profondo pigmento bruno-rossastro, proviene dalla sacca di inchiostro della seppia. Anche la semplice tempera di vernice è fatta con le uova.

Per tutti questi motivi, definire Leonardo un vegano o un proto-vegano non è vero.

In conclusione

Da Vinci potrebbe aver consumato una dieta vegetariana ovo-lacto, sebbene questa sia stata messa insieme da prove circostanziali da una minoranza di esperti. Ci mancano prove conclusive e difficilmente lo scopriremo dopo 500 anni. Se vuoi dire che era vegetariano, sei plausibilmente (anche se non definitivamente) corretto, a seconda del tuo punto di vista. D'altra parte, la speculazione che Da Vinci fosse un vegano è indiscutibilmente falsa. È un inganno deliberato affermare il contrario.

fonti

Bramly, Serge. "Leonardo: alla scoperta della vita di Leonardo da Vinci." Sian Reynolds (traduttore), Rilegato, Prima edizione, Harpercollins, 1 novembre 1991.

Clark, Kenneth. "Leonardo Da Vinci." Martin Kemp, Revised Edition, Paperback, Penguin, 1 agosto 1989.

Corsali, Andrea. "Copia di" Lettera di Andrea Corsali allo illustrissimo Principe Duca Juliano de Medici, venuta Dellindia del mese di Octobre nel XDXVI. "" Biblioteca nazionale dell'Australia, 1517.

Da Vinci, Leonardo. "Le opere letterarie di Leonardo da Vinci." 2 Volumes, Jean Paul Richter, Hardcover, 3rd Edition, Phaidon, 1970.

Martin, Gary. "Il significato e l'origine dell'espressione: un indovinello avvolto in un enigma." The Phrase Finder, 2019.

McCurdy, Edward. "La mente di Leonardo Da Vinci." Dover Fine Art, History of Art, Paperback, Dover Ed edition, Dover Publications, 2005.

Merezhkovsky, Dimitri. "Il romanticismo di Leonardo da Vinci." Copertina flessibile, CreateSpace Independent Publishing Platform, 9 febbraio 2015.

Müntz, Eugène. "Leonardo da Vinci, artista, pensatore e uomo di scienza." Volume 2, Brossura, Biblioteca dell'Università del Michigan, 1 gennaio 1898.

Vezzosi, Alessandro. "Leonardo da Vinci: i dipinti completi in dettaglio." Copertina rigida, Prestel, 30 aprile 2019.