Definizione di massa molecolare

In chimica, ci sono diversi tipi di massa. Spesso, i termini sono chiamati peso piuttosto che massa e usati in modo intercambiabile. Un buon esempio è la massa molecolare o il peso molecolare.

Definizione di massa molecolare

La massa molecolare è un numero pari alla somma delle masse atomiche degli atomi in una molecola. La massa molecolare fornisce la massa di una molecola rispetto a quella della ¹²Atomo C, che si ritiene abbia una massa di 12. La massa molecolare è una quantità senza dimensioni, ma viene data l'unità Dalton o unità di massa atomica come mezzo per indicare che la massa è relativa a 1/12 della massa di un singolo atomo di carbonio-12.

Conosciuto anche come

La massa molecolare è anche chiamata peso molecolare. Poiché la massa è relativa al carbonio-12, è più corretto chiamare il valore "massa molecolare relativa".

Un termine correlato è massa molare, che è la massa di 1 mol di un campione. La massa molare è espressa in unità di grammi.

Calcolo della massa molecolare del campione

La massa molecolare può essere calcolata prendendo la massa atomica di ciascun elemento presente e moltiplicandola per il numero di atomi di quell'elemento nella formula molecolare. Quindi, il numero di atomi di ciascun elemento viene sommato.

Per esempio. per trovare la massa molecolare di metano, CH₄, il primo passo è cercare le masse atomiche di carbonio C e idrogeno H usando una tavola periodica:

massa atomica del carbonio = 12.011
massa atomica dell'idrogeno = 1.00794

Poiché non esiste alcun pedice che segue la C, sai che nel metano è presente un solo atomo di carbonio. Il pedice 4 che segue la H indica che ci sono quattro atomi di idrogeno nel composto. Quindi, sommando le masse atomiche, ottieni:

massa molecolare del metano = somma delle masse atomiche di carbonio + somma delle masse atomiche di idrogeno

massa molecolare del metano = 12.011 + (1.00794) (4)

massa atomica del metano = 16.043

Questo valore può essere riportato come un numero decimale o come 16,043 Da o 16,043 amu.

Nota il numero di cifre significative nel valore finale. La risposta corretta utilizza il numero più piccolo di cifre significative nelle masse atomiche, che in questo caso è il numero nella massa atomica del carbonio.

La massa molecolare di C₂H₆ è circa 30 o [(2 x 12) + (6 x 1)]. Pertanto la molecola è circa 2,5 volte più pesante della ¹²Atomo C o circa la stessa massa dell'atomo NO con una massa molecolare di 30 o (14 + 16).

Problemi nel calcolo della massa molecolare

Mentre è possibile calcolare la massa molecolare per piccole molecole, è problematico per i polimeri e le macromolecole perché sono così grandi e potrebbero non avere una formula uniforme in tutto il loro volume. Per proteine ​​e polimeri, si possono usare metodi sperimentali per ottenere una massa molecolare media. Le tecniche utilizzate a questo scopo includono cristallografia, diffusione della luce statica e misurazioni della viscosità.