Soluzioni, sospensioni, colloidi e altre dispersioni sono simili ma hanno caratteristiche che distinguono ognuna dalle altre.
Una soluzione è una miscela omogenea di due o più componenti. L'agente dissolvente è il solvente. La sostanza che si dissolve è il soluto. I componenti di una soluzione sono atomi, ioni o molecole, che li rendono 10-9 diametro inferiore o inferiore.
Esempio: zucchero e acqua
Le particelle nelle sospensioni sono più grandi di quelle trovate nelle soluzioni. I componenti di una sospensione possono essere distribuiti uniformemente con mezzi meccanici, come scuotendo il contenuto, ma alla fine i componenti si sistemeranno.
Esempio: olio e acqua
Le particelle di dimensioni intermedie tra quelle che si trovano nelle soluzioni e nelle sospensioni possono essere miscelate in modo tale da rimanere uniformemente distribuite senza depositarsi. Queste particelle variano in dimensioni da 10-8 a 10-6 m di dimensione e sono definite particelle colloidali o colloidi. La miscela che formano è chiamata dispersione colloidale. Una dispersione colloidale è costituita da colloidi in un mezzo disperdente.
Esempio: latte
Liquidi, solidi e gas possono essere tutti miscelati per formare dispersioni colloidali.
aerosol: Particelle solide o liquide in un gas
Esempi: il fumo è solido in un gas. La nebbia è un liquido in un gas.
Sols: Particelle solide in un liquido
Esempio: Milk of Magnesia è un sol con idrossido di magnesio solido in acqua.
emulsioni: Particelle liquide in un liquido
Esempio: la maionese è olio in acqua.
gel: Liquidi solidi
Esempi: la gelatina è una proteina nell'acqua. Sabbie mobili è sabbia nell'acqua.
Puoi dire sospensioni da colloidi e soluzioni perché i componenti delle sospensioni alla fine si separeranno. I colloidi possono essere distinti dalle soluzioni usando l'effetto Tyndall. Un raggio di luce che passa attraverso una vera soluzione, come l'aria, non è visibile. La luce che passa attraverso una dispersione colloidale, come l'aria fumosa o nebbiosa, sarà riflessa dalle particelle più grandi e il raggio di luce sarà visibile.