Conosciuto come il "padre degli inventori filippini", Benjamin Almeda Sr. nel 1954 fondò l'Almeda Cottage Industry (ora denominata Alameda Food Machineries Corporation) a Manila, nelle Filippine, che produce le sue numerose invenzioni di base per la lavorazione degli alimenti. Carlos Almeda, il figlio minore di Almeda Sr., ora gestisce l'azienda. L'altro figlio, Benjamin Almeda Jr., è anche un inventore con brevetti concessi e in attesa per la compagnia di suo padre.
Almeda Sr. ha inventato il tritacarne, il tritacarne e la grattugia per cocco. Aggiungete a ciò il rasoio per il ghiaccio, la piastra per waffle, la cucina per barbecue, la griglia per hot dog e il tostapane portatile. Almeda Sr. ha progettato le sue invenzioni principalmente per l'uso nell'industria del fast food e nelle panchine, migliorando ulteriormente l'industria alimentare in termini di trasformazione degli alimenti molto più rapidamente e più facilmente.
Per le sue invenzioni e contributi per gadget elettronici all'industria alimentare, Almeda Sr. ha vinto non solo riconoscimenti nazionali e internazionali, ma anche prestigiosi riconoscimenti del settore. Ha ricevuto il Panday Pay Award per il tecnico specializzato nel 1977. Alcuni anni dopo, Almeda Sr. ha ricevuto una medaglia d'oro dall'Organizzazione mondiale della proprietà intellettuale - una delle 17 agenzie specializzate delle Nazioni Unite create per "incoraggiare l'attività creativa" e "promuovere la protezione della proprietà intellettuale in tutto il mondo".