Citazioni filosofiche sul cibo

La filosofia del cibo è un ramo emergente della filosofia. Ecco un elenco di citazioni che sono pertinenti ad esso; se ti capita di avere ulteriori suggerimenti, ti preghiamo di inviarli insieme!

Citazioni sul cibo

• Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Dimmi cosa mangi e ti dirò cosa sei."
• Ludwig Feuerbach: "L'uomo è ciò che mangia."
• Immanuel Kant: "Per quanto riguarda il piacevole, ognuno ammette che il suo giudizio, che basa su un sentimento privato, e nel quale dichiara che un oggetto gli piace, è limitato solo a se stesso personalmente. Quindi non se lo prende male se, quando dice che il vino delle Canarie è piacevole, un altro corregge l'espressione e gli ricorda che dovrebbe dire: "È piacevole per me" [...] Con il piacevole, quindi, l'assioma è vero: ognuno ha i suoi gusti (quello di senso). La bella si trova su una base abbastanza diversa ".
• Platone: "Socrate: pensi che il filosofo dovrebbe preoccuparsi dei piaceri - se devono essere chiamati piaceri - di mangiare e bere? - Certamente no, rispose Simmias. - E che ne dici dei piaceri dell'amore - dovrebbe? ti importa di loro? - Non penserà affatto - E penserà molto agli altri modi di indulgere al corpo - per esempio, l'acquisizione di costosi vestiti, sandali o altri ornamenti del corpo? […] Che ne dici ? - Dovrei dire che il vero filosofo li disprezzerebbe ".
• Ludwig Feuerbach: "Questo lavoro, sebbene riguardi solo il mangiare e il bere, che sono considerati agli occhi della nostra finta cultura soprannaturale come gli atti più bassi, è del massimo significato filosofico e importanza ... Come gli ex filosofi hanno rotto la testa sulla questione di il legame tra corpo e anima! Ora sappiamo, per motivi scientifici, ciò che le masse sanno per esperienza, che mangiare e bere tengono insieme corpo e anima, che il legame cercato è la nutrizione. "
• Emmanuel Levinas: "Certo non viviamo per mangiare, ma non è proprio vero dire che mangiamo per vivere; mangiamo perché abbiamo fame. Desiderio non ha altre intenzioni dietro ... è una buona volontà ".
• Hegel: "Di conseguenza, l'aspetto sensuale di arte è collegato solo ai due teorici sensi di vista e udito, mentre l'olfatto, il gusto e il tatto rimangono esclusi. "
• Virginia Woolf: "Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è cenato bene."
• Mahatma Gandhi: "Ci sono persone al mondo così affamate, che Dio non può apparire loro se non sotto forma di pane".
• George Bernard Shaw: "Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo."
• Bacca di Wendell: "Mangiare con il massimo piacere - piacere, cioè che non dipende dall'ignoranza - è forse la più profonda messa in atto della nostra connessione con il mondo. In questo piacere sperimentiamo la nostra dipendenza e la nostra gratitudine, poiché viviamo in un mistero, da creature che non abbiamo creato e poteri che non possiamo comprendere ".
• Alain de Botton: "Costringere le persone a mangiare insieme è un modo efficace per promuovere la tolleranza".

Ulteriori fonti online

• Sito Web del progetto Philosophy of Food, che raccoglie un elenco di utili fonti online sull'argomento.
• La voce sulla filosofia dell'arte al Britannica Online Encyclopedia.
• La voce sulla definizione di arte al Stanford Encyclopedia of Philosophy.
• Il sito web dell'American Society for Aesthetics, contenente notizie e informazioni sull'argomento.
• Il sito web della British Society of Aesthetics, che "mira a promuovere lo studio, la ricerca e la discussione delle belle arti e dei relativi tipi di esperienza dal punto di vista filosofico, psicologico, sociologico, storico, critico ed educativo".
• Il British Journal of Aesthetics, una delle principali riviste del settore.
• Il Journal of Aesthetics and Art Criticism, una delle principali riviste del settore.
• Una raccolta di prospettive dei filosofi sulla filosofia dell'arte.