Cos'è il tonno sicuro per i delfini?

I gruppi ambientalisti e di benessere degli animali promuovono il "tonno sicuro per i delfini", ma l'etichetta per i delfini è in pericolo di indebolimento negli Stati Uniti e alcuni gruppi di protezione degli animali non supportano il tonno per i delfini.

Alcune lattine di tonno contengono carne di delfino?

No, le lattine di tonno non contengono carne di delfino. Mentre i delfini vengono talvolta uccisi nella pesca del tonno (vedi sotto), i delfini non finiscono nelle lattine con il tonno.

Come vengono danneggiati i delfini nella pesca del tonno?

Due tipi di pesca del tonno sono noti per uccidere i delfini: reti a circuizione e reti da posta derivanti.

Reti a circuizione: I delfini e il tonno pinna gialla spesso nuotano insieme nelle grandi scuole e poiché i delfini sono più visibili e più vicini alla superficie del tonno, i pescherecci cercheranno i delfini per trovare il tonno. Le barche posizioneranno quindi una rete a circuizione della borsa in un cerchio attorno ad entrambe le specie e cattureranno i delfini insieme al tonno. Le reti a circuizione sono reti giganti, in genere lunghe 1.500 - 2.500 metri e profonde 150-250 metri, con un cordoncino sul fondo e galleggianti in alto. Alcune reti sono dotate di dispositivi di aggregazione dei pesci che attirano i pesci e aiutano a impedire che i pesci fuggano prima che la rete possa essere chiusa.

Oltre ai delfini, gli animali catturati involontariamente - la "cattura accidentale", possono includere tartarughe marine, squali e altri pesci. L'equipaggio è di solito in grado di rilasciare le tartarughe marine nell'oceano incolume, ma i pesci di solito muoiono.

Il problema con i delfini uccisi nelle reti a circuizione si verifica principalmente nell'Oceano Pacifico tropicale orientale. L'amministrazione nazionale oceanica e atmosferica stima che tra il 1959 e il 1976, oltre 6 milioni di delfini furono uccisi in reti a circuizione nell'Oceano Pacifico tropicale orientale.

Reti da posta derivanti: EarthTrust, una ONG ambientale, definisce le reti da posta derivanti "la tecnologia di pesca più distruttiva mai concepita dall'umanità". Le reti da posta derivanti sono reti di nylon giganti che si spostano dietro una barca. Le reti hanno galleggianti in cima e possono o meno avere pesi sul fondo, per mantenere la rete sospesa verticalmente nell'acqua. Le reti da posta derivanti sono disponibili in varie dimensioni di maglia, a seconda delle specie bersaglio, ma sono un muro di morte, uccidendo tutti coloro che vengono catturati in esse.

Le Nazioni Unite hanno vietato le reti da posta derivanti per una lunghezza superiore a 2,5 chilometri nel 1991. In precedenza, le reti da posta derivanti lunghe fino a 60 km erano in uso e legali. Secondo EarthTrust, prima del divieto, le reti da posta derivanti uccidevano oltre centomila delfini e piccoli cetacei ogni anno, insieme a milioni di uccelli marini, decine di migliaia di foche, migliaia di tartarughe marine e grandi balene e un numero indicibile di pesci non bersaglio. La pesca dei pirati usa ancora reti da posta giganti e illegali e a volte taglierà le reti per evitare di essere catturati, lasciando questi muri di morte per continuare a vagare e uccidere indiscriminatamente per i secoli a venire.

Sebbene la morte dei delfini per entrambi i metodi sia stata notevolmente ridotta, uno studio del 2005 intitolato "Non recupero di due popolazioni di delfini maculati e spinner nell'Oceano Pacifico tropicale orientale" ha scoperto che le popolazioni di delfini sono state lente nel recupero.

Il tonno può essere catturato senza danneggiare i delfini?

Sì, è possibile realizzare una rete a circuizione per liberare i delfini. Dopo aver circondato sia il tonno che i delfini, la barca può condurre una "operazione di arretramento" in cui una parte della rete viene abbassata abbastanza da consentire la fuga dei delfini. Sebbene questa tecnica salvi i delfini, non affronta altri problemi di cattura accidentale, come gli squali e le tartarughe marine.

Un altro modo per pescare senza danneggiare i delfini è la pesca con la lenza. La pesca con palangari utilizza una lenza che in genere è lunga 250-700 metri, con diversi rami e centinaia o migliaia di ami ad esca. Mentre la pesca con palangari non uccide i delfini, la cattura accidentale include squali, tartarughe marine e uccelli marini come l'albatro.

Legge sull'informazione dei consumatori per la protezione dei delfini

Nel 1990, il Congresso degli Stati Uniti ha approvato il Dolphin Protection Consumer Information Act, 16 Stati Uniti 1385, che incarica l'Amministrazione nazionale oceanica e atmosferica (NOAA) di regolare le richieste di tonno sicure per i delfini. L'affermazione sulla sicurezza dei delfini significa che il tonno non è stato catturato con reti da posta derivanti e che "nessun tonno è stato catturato durante il viaggio in cui tale tonno è stato raccolto utilizzando una rete a circuizione della borsa intenzionalmente dispiegata o per circondare i delfini, e che nessun delfino era ucciso o gravemente ferito nei set in cui è stato catturato il tonno. ”Non tutto il tonno venduto negli Stati Uniti è sicuro per i delfini. Riassumere:

• Se il tonno è stato catturato senza reti da posta derivanti e senza inseguire, circondare o uccidere i delfini, può essere venduto negli Stati Uniti ed è sicuro per i delfini.
• Se il tonno viene catturato inseguendo e circondando i delfini, ma nessun delfino viene ucciso o ferito gravemente (e altri requisiti sono soddisfatti), il tonno può essere venduto negli Stati Uniti ma non può essere definito "sicuro per i delfini".
• Se il tonno viene catturato inseguendo e circondando i delfini e i delfini vengono uccisi, non può essere venduto negli Stati Uniti.

Ovviamente, quanto sopra è una semplificazione della legge, che richiede anche che le cannoniere per il tonno archivino rapporti mensili e richiedano che le grandi navi con reti a circuizione debbano trasportare un osservatore. Il NOAA effettua inoltre controlli a campione per verificare i reclami sicuri per i delfini. Per maggiori dettagli sul programma di monitoraggio e verifica del tonno del NOAA, fare clic qui. Puoi anche leggere il testo completo del Dolphin Protection Consumer Information Act qui

Legge internazionale

Il diritto internazionale si applica anche alla questione del tonno / delfino. Nel 1999, gli Stati Uniti hanno firmato l'accordo sull'International Dolphin Conservation Program (AIDCP). Gli altri firmatari includono Belize, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Unione Europea, Guatemala, Honduras, Messico, Nicaragua, Panama, Perù, Vanuatu e Venezuela. L'AIDCP cerca di eliminare la mortalità dei delfini nella pesca del tonno. Il Congresso ha quindi modificato il Marine Mammal Protection Act (MMPA) per attuare l'AIDCP negli Stati Uniti. La definizione AIDCP di "sicurezza dei delfini" consente ai delfini di essere inseguiti e circondati da reti, purché i delfini non vengano uccisi o feriti gravemente. Questa definizione differisce dalla definizione degli Stati Uniti, che non consente l'inseguimento o la cerchia dei delfini sotto l'etichetta di sicurezza dei delfini. Secondo l'AIDCP, il 93% dei set realizzati inseguendo i delfini non ha provocato morti o lesioni gravi ai delfini.

Challeges all'etichetta "Dolphin-Safe"

Nonostante l'etichetta a prova di delfino sia volontaria e il fatto che una pesca non debba ottenere l'etichetta a prova di delfino per esportare tonno negli Stati Uniti, il Messico ha sfidato due volte l'etichetta "a prova di delfino" degli Stati Uniti come una restrizione ingiusta al commercio . Nel maggio del 2012, l'Organizzazione mondiale del commercio ha riscontrato che l'attuale etichetta "sicura per i delfini" degli Stati Uniti è "incompatibile con" gli obblighi degli Stati Uniti ai sensi dell'accordo sugli ostacoli tecnici agli scambi. Nel settembre 2012, gli Stati Uniti e il Messico hanno concordato che gli Stati Uniti avrebbero allineato la loro etichetta "sicura per i delfini" in linea con le raccomandazioni e le sentenze dell'OMC entro luglio 2013. 

Per alcuni, questo è l'ennesimo esempio di come la protezione dell'ambiente e degli animali viene sacrificata in nome del libero scambio. Todd Tucker, direttore della ricerca di Global Trade Watch di Public Citizen, afferma: "Quest'ultima sentenza rende l'etichettatura della verità l'ultima vittima dei cosiddetti patti" commerciali ", che riguardano più la spinta alla deregolamentazione che il commercio reale ... Membri del Congresso e l'opinione pubblica sarà molto preoccupata del fatto che anche gli standard volontari possano essere considerati barriere commerciali ".

Cosa c'è che non va nel tonno Dolphin-Safe?

Il sito del consumatore etico con sede nel Regno Unito definisce l'etichetta sicura per i delfini "in qualche modo un'aringa rossa" per diversi motivi. In primo luogo, la stragrande maggioranza del tonno in scatola è il tonno skipjack, non il tonno pinna gialla. Il tonno Skipjack non nuota con i delfini, quindi non vengono mai catturati con i delfini. Inoltre, il sito sottolinea che "È stato stimato che il salvataggio di un delfino, utilizzando (dispositivi di aggregazione dei pesci), costa 16.000 tonni più piccoli o giovanili, 380 mahimahi, 190 wahoo, 20 squali e razze, 1200 pesci balestra e altri piccoli pesci, un marlin e altri animali."La fortissima conseguenza che il tonno" sicuro per i delfini "è sostenibile o più umano rende problematica l'etichetta.

Alcuni gruppi di protezione degli animali si oppongono al tonno sicuro per i delfini a causa dell'impatto sul tonno. Il tonno e altre popolazioni ittiche sono minacciati dalla pesca eccessiva e dal punto di vista dei diritti degli animali, mangiare tonno fa male al tonno.

Secondo Sea Shepherd, le popolazioni di tonno rosso sono diminuite dell'85% da quando è iniziata la pesca industriale e le quote attuali sono troppo elevate per essere sostenibili. Gli ambientalisti e i sostenitori degli animali sono rimasti delusi nel 2010 quando le parti della CITES hanno rifiutato di proteggere il tonno.

Nel settembre 2012, gli esperti di conservazione hanno chiesto migliori protezioni per il tonno. Secondo l'Unione internazionale per la conservazione della natura, cinque delle otto specie di tonno al mondo sono minacciate o quasi minacciate. Amanda Nickson, direttore della Global Tuna Conservation presso il Pew Environment Group, ha dichiarato: "C'è abbastanza scienza disponibile per fissare limiti precauzionali ... Se aspettiamo cinque, 10 anni affinché la scienza sia perfetta, nel caso di alcune specie potremmo non avere tutto ciò che resta da gestire ".

A parte le preoccupazioni sull'estinzione e la pesca eccessiva, i pesci sono esseri senzienti. Dal punto di vista dei diritti degli animali, i pesci hanno il diritto di essere liberi dall'uso e dallo sfruttamento umani. Anche se non vi era pericolo di pesca eccessiva, ogni singolo pesce ha alcuni diritti intrinseci, proprio come i delfini, gli uccelli marini e le tartarughe marine. L'acquisto di tonno sicuro per i delfini riconosce i diritti del delfino, ma non riconosce i diritti del tonno, motivo per cui molti gruppi di protezione degli animali non sostengono il tonno sicuro per i delfini.