Vocabolario da non perdere per i ristoranti francesi

Sapere come comportarti e ordinare cibo in un ristorante francese può essere un po 'complicato. Ci sono alcune differenze importanti tra i ristoranti in Francia e in altri paesi, tra cui quali cibi vengono offerti e come vengono preparati. Anche il modo in cui i piatti sono elencati nella maggior parte dei menu francesi è leggermente diverso. Conoscere i termini da utilizzare nella maggior parte dei ristoranti francesi - e soprattutto imparare a pronunciarli correttamente - è la chiave per garantire che la tua esperienza al ristorante sia piacevole e che tu riceva il cibo che desideri.

Capire cosa ti chiede il cameriere o cosa dice il menu Ricerca-ceQuejeVoussers? (Cosa posso portarti?) A servizio compris (suggerimento incluso)-presto il tuo server e gli altri ti desiderano: Buon appetito! (Buon Appetito!).

Termini e pronunce del ristorante francese

La tabella seguente contiene i termini chiave dei ristoranti francesi seguiti dalle loro traduzioni in inglese. Fai clic sulle parole e le frasi in francese per ascoltare come pronunciare correttamente.

Termine francese

Traduzione inglese

comandante

per ordinare

Vous avez choisi?

Hai deciso?

Que voudriez-vous? Vous désirez?

cosa vorresti?

Je vous écoute.

Cosa vorresti? (Letteralmente "I'ti sto ascoltando. ")

Que prenez-vous?

Che cosa stai avendo?

Qu'è molto importante?

Cosa posso portarti?

Je voudrais ... J'aimerais ...

Mi piacerebbe…

Je vais prendre ... Je prends ...

io'avrò ...

Combien coûte ... ?

Quanto costa ...?

C'est à votre goût?

Ti piace? È tutto ok?

C'est terminé?

Hai finito?

Ça a été?

Era tutto ok?

Je suis ...

Sono…

allergique à ...

allergico a…

diabétique

diabetico

végétarien / végétarienne

vegetariano

végétalien / végétalienne

vegano

Je ne peux pas manger ...

io posso'mangiare ...

bleu, saignant

molto raro

rosa

raro

un punto

medium-rare

bien cuit

molto bene

le serveur (no garçon)

Cameriere

la servuse

cameriera

le / la chef

cucinare

menu

pasto a prezzo fisso

il menu

menù

à la carte

contorno

l'aggiunta

conto

le socle

base della macchina per carte di credito

le pourboire

mancia

servizio compris

punta inclusa

servizio non compreso

punta non inclusa

A la vôtre!

Saluti!

Buon appetito

Buon Appetito

défense de fumer

Vietato fumare

les animaux sont interdits

non sono ammessi animali

Un dialogo tipico con il ristorante francese

Ora che conosci i termini chiave che potresti avere bisogno di sapere per cenare in un ristorante francese, scansiona la tabella qui sotto per studiare un tipico dialogo che potrebbe verificarsi tra un serveur (server) e étudiant (alunno). La prima colonna elenca l'oratore, la seconda fornisce il dialogo in francese e la terza fornisce la traduzione in inglese.

Server

Bonsoir Monsieur / Madame.

Buona sera signore / ma'am.

étudiant

Bonsoir Madame / Monsieur. Je voudrais une table pour trois personnes, pour dîner, s'il vous plaît.

Buona sera ma'am / signore. Vorrei un tavolo per 3, per cena, per favore.

Server

Vous avez une reservation?

Avete una prenotazione?

étudiant

Non, je n'ai pas de reservation.

No, non lo so'ho una prenotazione.

Server

Pas de problème. Voici une table pour 3 personnes, et voici la carte.

Nessun problema. Ecco una tabella per 3, ed ecco il menu.

étudiant

Merci Madame / Monsieur. S'il vous plaît.

Grazie mamma'am / signore. Mi scusi?

Server

Oui Monsieur / Madame ?

Sì signore / ma'am ?

étudiant

Je voudrais de l'eau.

Vorrei dell'acqua.

Server

Oui Monsieur / Madame. Et pour dîner, vous avez choisi ?

Sì signore / ma'Sono. E per cena, hai deciso?

étudiant

Je voudrais il menu à 15 Euros.

Vorrei il menu a prezzo fisso per 15 euro.

Server

Oui. En entrée ?

Sì. Per l'antipasto?

étudiant

Je voudrais le paté.

Vorrei il paté.

Server

Et en plat principal.

E per il tuo corso principale?

étudiant

Je voudrais le stites frites.

Vorrei la bistecca con patatine fritte.

Server

Bien Monsieur / Madame, quelle cuisson ?

OK signore / ma'come vorresti che fosse cotto?

étudiant

Bien cuit, s'il vous plaît. Non, à point, s'il vous plaît.

Fatto bene, per favore. No, medio raro, per favore.

Server

En dessert?

Per dessert?

étudiant

Une glace à la vanille. Et, excusez-moi Madame / Monsieur, où sont les toilettes ?

Gelato alla vaniglia. E, mi scusi ma'Sono / signore, dov'è il bagno?

Server

Au sous-sol.

Nel seminterrato.

étudiant

Je ne comprende pas. Vous pouvez répéter s'il vous plaît ?

Io don'capisco. Puoi ripetere per favore?

Server

Au sous sol. Vous descendez l'Escalier.

Nel seminterrato. Scendi le scale.

étudiant

Oh, comprende un manutentore. merci.

Ah, ora capisco. Grazie.

Server

Commenta vous trouvez votre steak frites ?

Com'è la tua bistecca??

étudiant

C'est délicieux. C'est parfait.

esso's delizioso. esso's perfetto.

étudiant

L'aggiunta s'il vous plaît.

Posso avere il conto per favore?

Server

Bien Monsieur / Madame. Vous pouvez payer à la caisse.

OK signore / ma'Sono. Puoi pagare al registro.