Un adze (o adz) è uno strumento per la lavorazione del legno, uno dei numerosi strumenti utilizzati nei tempi antichi per eseguire lavori di carpenteria. Le prove archeologiche suggeriscono che i primi agricoltori neolitici usarono adze per tutto, dall'abbattimento degli alberi alla modellatura e assemblaggio di architetture in legno come i tetti in legno, oltre alla costruzione di mobili, scatole per veicoli a due e quattro ruote e pareti per pozzi sotterranei.
Altri strumenti essenziali per il carpentiere antico e moderno includono asce, scalpelli, seghe, sgorbie e raspe. I kit di strumenti per la lavorazione del legno variano ampiamente da cultura a cultura e di volta in volta: i primi adzes risalgono al periodo dell'età della pietra media di circa 70.000 anni fa e facevano parte di un toolkit di caccia generalizzato.
Gli adze possono essere realizzati con una vasta gamma di materiali: pietra levigata o levigata, pietra a scaglie, conchiglia, osso animale e metallo (tipicamente rame, bronzo, ferro).
Gli adze sono generalmente definiti nella letteratura archeologica come distinti dagli assi su più basi. Le asce sono per tagliare alberi; Adotta per modellare il legno. Gli assi sono inseriti in una maniglia in modo tale che il bordo di lavoro sia parallelo alla maniglia; il bordo di lavoro di un ascia è impostato per essere perpendicolare alla maniglia.
Gli adze sono strumenti bifacciali con un'asimmetria pronunciata: sono piano-convessi in sezione trasversale. Gli adze hanno un lato superiore a cupola e un fondo piatto, spesso con una smussatura distinta verso il tagliente. Al contrario, gli assi sono generalmente simmetrici, con sezioni trasversali biconvesse. I bordi di lavoro su entrambi i tipi di pietra a scaglie sono più larghi di un pollice (2 centimetri).
Strumenti simili con bordi di lavoro inferiori a un pollice sono generalmente classificati come scalpelli, che possono avere varie sezioni trasversali (lenticolare, piano convesso, triangolare).
Senza il manico, e nonostante la letteratura che definisca gli adzes come forma piano-convessa, può essere difficile distinguere gli adzes dagli assi, perché nel mondo reale, i manufatti non vengono acquistati in un Home Depot ma realizzati per uno scopo specifico e forse affilato o usato per un altro scopo. Sono state create una serie di tecniche per migliorare, ma non ancora risolvere, questo problema. Queste tecniche includono:
Tutti questi metodi si basano sull'archeologia sperimentale, la riproduzione di strumenti in pietra e il loro utilizzo per lavorare il legno per identificare un modello che ci si potrebbe aspettare da antiche reliquie.
Gli adze sono tra i primi tipi di strumenti lapidei identificati nella documentazione archeologica e registrati regolarmente nei siti Howiesons Poort dell'età della pietra media come Boomplaas Cave e primi siti del Paleolitico superiore in Europa e in Asia. Alcuni studiosi sostengono la presenza di proto-adze in alcuni siti del Paleolitico inferiore, cioè inventati dai nostri antenati ominidi Homo erectus.
Nel Paleolitico superiore delle isole giapponesi, gli adze fanno parte di una tecnologia "trapezoidale" e costituiscono una porzione abbastanza piccola degli assemblaggi in siti come il sito Douteue nella prefettura di Shizuoka. L'archeologo giapponese Takuya Yamoaka ha riferito di ossidazioni di ossidiana nell'ambito di kit di caccia in siti risalenti a circa 30.000 anni fa (BP). I complessi trapezoidali in pietra del sito Douteue nel loro insieme sono stati fondamentalmente odiati e usati pesantemente, prima di essere lasciati indietro rotti e scartati.
Secondo gli archeologi Ian Buvit e Terry Karisa, vengono regolarmente recuperati gli adzes in fiocchi e macinati dai siti del Paleolitico superiore in Siberia e in altri luoghi dell'estremo oriente russo (13.850-11.500 cal. BP). Costituiscono parti piccole ma importanti dei toolkit di cacciatori-raccoglitori.
Gli adzes di Dalton sono strumenti in pietra a scaglie provenienti dai primi siti arcaici di Dalton (10.500-10.000 BP / 12.000-11.500 cal BP) negli Stati Uniti centrali. Uno studio sperimentale su di loro condotto dagli archeologi statunitensi Richard Yerkes e Brad Koldehoff ha scoperto che le ammonizioni di Dalton erano una nuova forma di strumento introdotta da Dalton. Sono molto comuni nei siti di Dalton e gli studi sull'abbigliamento mostrano che sono stati ampiamente utilizzati, realizzati, manipolati, riaffilati e riciclati in modo simile da diversi gruppi.
Yerkes e Koldehoff suggeriscono che nel periodo di transizione tra il Pleistocene e l'Olocene, i cambiamenti climatici, in particolare quelli legati all'idrologia e al paesaggio, crearono un bisogno e un desiderio di viaggiare sul fiume. Sebbene né gli strumenti di legno Dalton né le canoe di questo periodo siano sopravvissuti, il forte uso degli adze identificati nell'analisi tecnologica e del microonde indica che sono stati usati per abbattere alberi e probabilmente fabbricare canoe.