Introduzione e panoramica di biochimica

La biochimica è la scienza in cui la chimica viene applicata allo studio degli organismi viventi e degli atomi e delle molecole che compongono gli organismi viventi. Dai un'occhiata più da vicino a ciò che è biochimica e perché la scienza è importante.

Cos'è la biochimica?

La biochimica è lo studio della chimica degli esseri viventi. Ciò include le molecole organiche e le loro reazioni chimiche. Molte persone considerano la biochimica sinonimo di biologia molecolare.

Quali tipi di molecole studiano i biochimici?

I principali tipi di molecole o biomolecole biologiche sono:

• carboidrati
• lipidi
• proteine
• acidi nucleici

Molte di queste molecole sono molecole complesse chiamate polimeri, che sono costituite da subunità monomeriche. Le molecole biochimiche si basano sul carbonio.

A cosa serve la biochimica?

• La biochimica viene utilizzata per conoscere i processi biologici che si svolgono nelle cellule e negli organismi.
• La biochimica può essere usata per studiare le proprietà delle molecole biologiche, per vari scopi. Ad esempio, un biochimico può studiare le caratteristiche della cheratina nei capelli in modo da poter sviluppare uno shampoo che aumenti la curvatura o la morbidezza.
• I biochimici trovano usi per le biomolecole. Ad esempio, un biochimico può usare un determinato lipide come additivo alimentare.
• In alternativa, un biochimico potrebbe trovare un sostituto per una normale biomolecola. Ad esempio, i biochimici aiutano a sviluppare dolcificanti artificiali.
• I biochimici possono aiutare le cellule a produrre nuovi prodotti. La terapia genica rientra nel regno della biochimica. Lo sviluppo di macchinari biologici rientra nel regno della biochimica.

Cosa fa un biochimico?

Molti biochimici lavorano nei laboratori di chimica. Alcuni biochimici possono concentrarsi sulla modellazione, che li indurrebbe a lavorare con i computer. Alcuni biochimici lavorano sul campo, studiando un sistema biochimico in un organismo. I biochimici in genere sono associati ad altri scienziati e ingegneri. Alcuni biochimici sono associati alle università e possono insegnare oltre a condurre ricerche. Di solito, la loro ricerca consente loro di avere un normale programma di lavoro, basato in un luogo, con un buon stipendio e benefici.

Quali discipline sono legate alla biochimica?

La biochimica è strettamente correlata ad altre scienze biologiche che si occupano di molecole. Vi è una considerevole sovrapposizione tra queste discipline:

• Genetica molecolare
• Farmacologia
• Biologia molecolare
• Biologia chimica