Le caratteristiche misurabili della materia possono essere classificate come proprietà chimiche o fisiche. Qual è la differenza tra una proprietà chimica e una proprietà fisica? La risposta ha a che fare con i cambiamenti chimici e fisici della materia.
UN proprietà fisica è un aspetto della materia che può essere osservato o misurato senza modificarne la composizione chimica. Esempi di proprietà fisiche includono colore, peso molecolare e volume.
UN proprietà chimica Maggio solo essere osservato modificando l'identità chimica di una sostanza. In altre parole, l'unico modo per osservare una proprietà chimica è eseguire una reazione chimica. Questa proprietà misura il potenziale per subire un cambiamento chimico. Esempi di proprietà chimiche includono reattività, infiammabilità e stati di ossidazione.
A volte può essere difficile sapere se si è verificata o meno una reazione chimica. Ad esempio, quando si scioglie il ghiaccio in acqua, è possibile scrivere il processo in termini di reazione chimica. Tuttavia, la formula chimica su entrambi i lati della reazione è la stessa. Poiché l'identità chimica della materia in questione è invariata, questo processo rappresenta un cambiamento fisico.
Quindi il punto di fusione è una proprietà fisica. D'altra parte, l'infiammabilità è una proprietà chimica della materia perché l'unico modo per sapere con che rapidità si accende una sostanza è bruciarla. Nella reazione chimica per la combustione, i reagenti e i prodotti sono diversi.
Di solito, non si ha la reazione chimica per un processo. Puoi cercare segni rivelatori di un cambiamento chimico. Questi includono gorgogliamento, variazione di colore, variazione di temperatura e formazione di precipitazioni. Se vedi segni di una reazione chimica, la caratteristica che stai misurando è molto probabilmente una proprietà chimica. Se questi segni sono assenti, la caratteristica è probabilmente una proprietà fisica.