Ricetta Pozione Fizzy

Gli scienziati pazzi non sono noti per bere acqua di rubinetto. Lo scienziato pazzo brama il fizz! Questa pozione si schiude e frizza ed è disponibile nei classici colori radioattivi o nella gustosa formula di cambio colore. Sembra vile e malvagio, ma la pozione gassata è abbastanza sicura da bere e ha un sapore migliore della maggior parte delle bevande analcoliche.

Raccogli gli ingredienti per la Pozione Fizzy

Innanzitutto, copriamo la pozione gassata di base di colore radioattivo. Avrai bisogno:

• Scienziato pazzo di vetro
• acqua
• Colorante alimentare
• Bicarbonato di sodio
• Aceto

Facciamo scienza!

1. Versare un po 'd'acqua e bicarbonato di sodio nel bicchiere. Aggiungi colorante alimentare per ottenere un bel colore profondo.
2. Quando sei pronto per frizzante, aggiungi una spruzzata di aceto.
3. Puoi aggiungere più aceto, bicarbonato di sodio e coloranti alimentari per far andare avanti le cose. voi può bevi questa pozione, ma avrà un sapore di aceto salato. Questa pozione può continuare a girare per un po '.

Rendi il sapore della pozione magica migliore e la schiuma più lunga

Non sopporti il ​​gusto di bicarbonato di sodio e aceto? Mescola una piccola quantità di bicarbonato di sodio nel succo di frutta. Aggiungi una spruzzata di aceto per iniziare il frizzante. I succhi non solo hanno un sapore migliore, ma possono mantenere la schiuma più a lungo. Il succo di barbabietola sembra schiumare particolarmente bene (anche se il sapore non è così attraente).

Fai cambiare la pozione al colore

Se hai usato il succo di frutta, la tua pozione ha cambiato colore quando hai aggiunto l'aceto? Molti succhi di frutta (ad es. Succo d'uva) sono indicatori di pH naturali e rispondono al cambiamento di acidità della pozione cambiando colore. Di solito, il cambiamento di colore non è molto drammatico (dal viola al rosso), ma se usi il succo di cavolo rosso, la tua pozione cambierà da verde giallastro a rosso violaceo.

Come funziona

La reazione chimica tra bicarbonato di sodio e aceto produce bolle di anidride carbonica come parte di questa reazione acido-base:

bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) + aceto (acido acetico) -> anidride carbonica + acqua + ione sodio + ione acetato

NaHCO₃(s) + CH₃COOH (l) -> CO₂(g) + H₂O (l) + Na⁺(aq) + CH₃COO^-(Aq)

dove s = solido, l = liquido, g = gas, aq = acquoso o in soluzione

Abbattendo:

NaHCO₃ N / A⁺(aq) + HCO₃^-(Aq)
CH₃COOH H⁺(aq) + CH₃COO^-(Aq)

H⁺ + HCO₃^- H₂CO₃ (acido carbonico)
H₂CO₃ H₂O + CO₂

L'acido acetico (un acido debole) reagisce e neutralizza il bicarbonato di sodio (una base). L'anidride carbonica è responsabile del frizzante e gorgogliante di questa pozione. È anche il gas che forma le bolle nelle bevande gassate, come le bibite.