Limonata frizzante frizzante realizzata con scienza

Rilassati e goditi un rinfrescante bicchiere di limonata mentre fai scienza! Ecco un modo semplice per trasformare la normale limonata in una frizzante limonata frizzante. Il progetto funziona secondo lo stesso principio del classico bicarbonato di sodio e vulcano di aceto. Quando combini un acido e un bicarbonato di sodio, ottieni gas di anidride carbonica, che viene rilasciato come bolle. L'acido nel vulcano è l'acido acetico dell'aceto. Nella limonata frizzante, l'acido è acido citrico del succo di limone. Le bolle di anidride carbonica sono ciò che dà alle bevande analcoliche il loro vapore. In questo semplice progetto di chimica, stai semplicemente facendo le bolle da solo.

Ingredienti Limonata Fizzy

Potresti fare questo progetto con qualsiasi limonata, ma se lo fai da solo non finirà follemente dolce. Tocca a voi. Per la base di limonata hai bisogno di:

• 2 tazze d'acqua
• 1/2 tazza di succo di limone (contiene acido citrico e una minore quantità di acido ascorbico)
• 1/4 tazza di zucchero (saccarosio)

Avrai anche bisogno di:

• zollette di zucchero
• bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio)

Opzionale:

• stuzzicadenti
• colorante alimentare

Prepara una limonata frizzante fatta in casa

1. Mescola acqua, succo di limone e zucchero. Questa è una limonata aspra, ma la addolcirai un po '. Se lo desideri, puoi refrigerare la limonata in modo da non dover aggiungere ghiaccio per raffreddarla in seguito.
2. Per i bambini (o se sei un bambino nel cuore), disegna facce o disegni su zollette di zucchero usando stuzzicadenti imbevuti di colorante alimentare.
3. Ricopri i cubetti di zucchero con bicarbonato di sodio. Puoi arrotolarli nella polvere o scuotere i cubetti di zucchero in un sacchetto di plastica contenente bicarbonato di sodio.
4. Versa un po 'della tua limonata in un bicchiere. Quando sei pronto per il frizzante, lascia cadere un cubetto di zucchero nel bicchiere. Se hai usato coloranti alimentari sui cubetti di zucchero, puoi vedere la limonata cambiare colore.
5. Goditi la limonata!

Suggerimento dell'esperto

• Un'altra opzione, oltre alla colorazione alimentare, è quella di dipingere i cubetti di zucchero con un indicatore di pH commestibile. L'indicatore cambierà colore a seconda che si trovi sul cubo di zucchero a velo o nella limonata. Il succo di cavolo rosso è una buona scelta, ma ci sono altre opzioni che puoi trovare nella tua cucina.
• Qualsiasi liquido acido funzionerà per questo progetto. Non deve essere limonata! Potresti carbonare il succo d'arancia, il lime, il succo di pompelmo o persino il ketchup (forse non è così gustoso, ma rende un bel vulcano).

Hai un altro limone? Usalo per creare una batteria fatta in casa.