La benzina è composta da una complessa miscela di idrocarburi. La maggior parte di questi sono alcani con 4-10 atomi di carbonio per molecola. Sono presenti quantità minori di composti aromatici. Alcheni e alchini possono anche essere presenti nella benzina.
La benzina è spesso prodotta dalla distillazione frazionata di petrolio, noto anche come petrolio greggio (è anche prodotto da carbone e scisto bituminoso). Il petrolio greggio viene separato in frazioni secondo diversi punti di ebollizione. Questo processo di distillazione frazionata produce circa 250 mL di benzina a funzionamento diretto per ogni litro di petrolio greggio. La resa della benzina può essere raddoppiata convertendo frazioni di punto di ebollizione più alte o più basse in idrocarburi nell'intervallo della benzina. Due dei principali processi utilizzati per eseguire questa conversione sono il cracking e l'isomerizzazione.
Nel cracking, frazioni e catalizzatori ad alto peso molecolare vengono riscaldati al punto in cui si rompono i legami carbonio-carbonio. I prodotti della reazione includono alcheni e alcani di peso molecolare inferiore rispetto a quelli presenti nella frazione originale. Gli alcani della reazione di cracking vengono aggiunti alla benzina a funzionamento diretto per aumentare la resa della benzina dal petrolio greggio. Un esempio di reazione di cracking è:
alcano C13H28 (l) → alcano C8H18 (l) + alchene C2H4 (g) + alchene C3H6 (G)
Nel processo di isomerizzazione, gli alcani a catena lineare vengono convertiti in isomeri a catena ramificata, che bruciano in modo più efficiente. Ad esempio, pentano e un catalizzatore possono reagire per dare 2-metilbutano e 2,2-dimetilpropano. Inoltre, durante il processo di cracking si verifica una certa isomerizzazione, che aumenta la qualità della benzina.
Nei motori a combustione interna, le miscele aria-benzina compresse tendono ad accendersi prematuramente piuttosto che a bruciarsi senza problemi. Questo crea motore bussare, un caratteristico suono tintinnante o ping in uno o più cilindri. Il numero di ottano della benzina è una misura della sua resistenza agli urti. Il numero di ottano viene determinato confrontando le caratteristiche di una benzina con isoottano (2,2,4-trimetilpentano) e eptano. All'isoottano viene assegnato un numero di ottano pari a 100. È un composto altamente ramificato che brucia uniformemente, con un leggero colpo. D'altra parte, all'eptano viene assegnato un punteggio di ottano pari a zero. È un composto non ramificato e bussa male.
La benzina a ciclo diretto ha un numero di ottano di circa 70. In altre parole, la benzina a ciclo diretto ha le stesse proprietà di detersione di una miscela di isoottano al 70% e eptano al 30%. Incrinature, isomerizzazione e altri processi possono essere utilizzati per aumentare il numero di ottani della benzina a circa 90. È possibile aggiungere agenti anti-colpo per aumentare ulteriormente il numero di ottani. Il piombo tetraetile, Pb (C2H5) 4, era uno di questi agenti, che veniva aggiunto al gas alla velocità massima di 2,4 grammi per gallone di benzina. Il passaggio alla benzina senza piombo ha richiesto l'aggiunta di composti più costosi, come aromatici e alcani altamente ramificati, per mantenere un numero elevato di ottani.
Le pompe di benzina in genere riportano i numeri di ottano come media di due valori diversi. Spesso si può vedere il numero di ottano indicato come (R + M) / 2. Un valore è il numero di ottano di ricerca (RON), che viene determinato con un motore di prova a bassa velocità di 600 giri / min. L'altro valore è il numero di ottano motore (MON), che viene determinato con un motore di prova a una velocità superiore di 900 giri / min. Se, ad esempio, una benzina ha un RON di 98 e un MON di 90, il numero di ottano pubblicato sarebbe la media dei due valori o 94.
La benzina ad alto numero di ottano non supera la normale benzina a base di ottano nel prevenire la formazione di depositi del motore, nella loro rimozione o nella pulizia del motore. Tuttavia, i moderni carburanti ad alto numero di ottano possono contenere detergenti aggiuntivi per proteggere i motori ad alta compressione. I consumatori dovrebbero selezionare il grado di ottano più basso al quale il motore dell'auto funziona senza bussare. Il battito o il ping occasionali leggeri non danneggiano il motore e non indicano la necessità di un numero superiore di ottano. D'altra parte, un colpo pesante o persistente può provocare danni al motore.