Il riscaldamento globale per causare carenze alimentari

La metà della popolazione mondiale potrebbe affrontare gravi carenze alimentari entro la fine di questo secolo, poiché le temperature in aumento accorciano la stagione di crescita nei tropici e subtropicali, aumentano il rischio di siccità e riducono del 20% i raccolti di alimenti dietetici come riso e mais al 40 percento, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Scienza.

Il riscaldamento globale dovrebbe influenzare l'agricoltura in ogni parte del mondo, ma avrà un impatto maggiore nei tropici e nei subtropicali, dove le colture sono meno in grado di adattarsi ai cambiamenti climatici e le carenze alimentari stanno già iniziando a verificarsi a causa della rapida crescita della popolazione.

Massimi

Gli scienziati dell'Università di Stanford e dell'Università di Washington, che hanno lavorato allo studio, hanno scoperto che entro il 2100 c'è una probabilità del 90% che le temperature più fredde ai tropici durante la stagione di crescita saranno più alte delle temperature più calde registrate in quelle regioni fino al 2006 Anche le parti più temperate del mondo possono aspettarsi di vedere la temperatura record in precedenza diventare la norma.

Maggiore richiesta

Con la popolazione mondiale che dovrebbe raddoppiare entro la fine del secolo, la necessità di cibo diventerà sempre più urgente man mano che le temperature in aumento costringono le nazioni a riorganizzare il loro approccio all'agricoltura, creare nuove colture resistenti al clima e sviluppare strategie aggiuntive per garantire un cibo adeguato approvvigionamento per il loro popolo.

Tutto ciò potrebbe richiedere decenni, secondo Rosamond Naylor, che è direttore della sicurezza alimentare e dell'ambiente a Stanford. Nel frattempo, le persone avranno sempre meno posti in cui rivolgersi per il cibo quando le loro forniture locali cominceranno a esaurirsi.

"Quando tutti i segni puntano nella stessa direzione, e in questo caso è una cattiva direzione, sai praticamente cosa succederà", ha detto David Battisti, scienziato dell'Università di Washington che ha guidato lo studio. "Stai parlando di centinaia di milioni di persone in più in cerca di cibo perché non saranno in grado di trovarlo dove lo trovano ora.

Membro del gruppo internazionale per i cambiamenti climatici d'accordo. Nell'ultima revisione del problema della sicurezza alimentare, sottolineano che non sono solo le colture: la pesca, il controllo delle erbe infestanti, la trasformazione e la distribuzione degli alimenti saranno tutte influenzate.

A cura di Frederic Beaudry.