Puoi trovare acqua distillata nei negozi e nei laboratori. Ecco una spiegazione di cosa sia l'acqua distillata e come sia prodotta.
L'acqua distillata è acqua purificata facendo bollire l'acqua e raccogliendo il vapore. Il vapore viene recuperato condensando il vapore acqueo più pulito in un contenitore nuovo. Il processo di distillazione rimuove la maggior parte delle impurità, quindi è un metodo efficace di trattamento delle acque.
La distillazione dell'acqua risale almeno ai tempi di Aristotele. È stato usato per dissalare l'acqua di mare almeno dal 200 d.C., come sottolineato da Alessandro di Afrodisia. L'acqua potabile di solito viene distillata due volte o doppio distillato per garantire un'elevata purezza. L'acqua a doppia distillazione è così pulita che alcuni ricercatori temono che l'acqua possa causare problemi di salute perché non contiene minerali e ioni naturali desiderabili nell'acqua potabile.