I prodotti chimici non sono solo sostanze esotiche trovate in un laboratorio di chimica. Ecco uno sguardo a ciò che rende qualcosa una sostanza chimica e la risposta al fatto che tutto sia una sostanza chimica.
Tutto è un prodotto chimico perché tutto è fatto di materia. Il tuo corpo è fatto di sostanze chimiche. Così è il tuo animale domestico, la tua scrivania, l'erba, l'aria, il telefono e il tuo pranzo.
Tutto ciò che ha massa e occupa spazio è materia. La materia è costituita da particelle. Le particelle possono essere molecole, atomi o bit subatomici, come protoni, elettroni o leptoni. Quindi, praticamente tutto ciò che puoi assaggiare, annusare o contenere è costituito dalla materia ed è quindi una sostanza chimica.
Esempi di sostanze chimiche includono gli elementi chimici, come zinco, elio e ossigeno; composti costituiti da elementi tra cui acqua, anidride carbonica e sale; e materiali più complessi come il computer, l'aria, la pioggia, un pollo, un'auto, ecc.
Qualcosa composto interamente da energia non sarebbe materia. Questo, non sarebbe un prodotto chimico. La luce, ad esempio, ha una massa apparente, ma non occupa spazio. Puoi vedere e talvolta sentire energia, quindi i sensi vista e tatto non sono modi affidabili per distinguere la materia e l'energia migliori o per identificare una sostanza chimica.
Tutto ciò che puoi assaggiare o annusare è una sostanza chimica. Tutto ciò che potresti toccare o raccogliere fisicamente è anche una sostanza chimica.
Mentre tutte le forme di materia possono essere considerate sostanze chimiche, ci sono fenomeni che incontri che non sono costituiti da atomi o molecole.