La composizione chimica del sudore umano

Come puoi immaginare, il sudore umano è principalmente acqua, ma ti sei mai chiesto cos'altro c'è nel sudore? Ecco uno sguardo al processo di sudorazione, alla composizione chimica del sudore e ai fattori che lo influenzano.

Perché la gente suda?

Il motivo principale per cui le persone sudano è che l'evaporazione dell'acqua può raffreddare i nostri corpi. Questa è la ragione per cui ha senso che la componente principale del sudore è l'acqua. Tuttavia, il sudore svolge anche un ruolo nell'escrezione di tossine e prodotti di scarto. Il sudore è chimicamente simile al plasma, ma alcuni componenti vengono selettivamente trattenuti o escreti.

Composizione generale del sudore

Il sudore è costituito da acqua, minerali, lattato e urea. In media, la composizione minerale è:

• Sodio (0,9 grammi / litro)
• Potassio (0,2 g / l)
• Calcio (0,015 g / l)
• Magnesio (0,0013 g / l)

Traccia i metalli che il corpo espelle nel sudore includono:

• Zinco (0,4 milligrammi / litro)
• Rame (0,3-0,8 mg / l)
• Ferro (1 mg / l)
• Cromo (0,1 mg / l)
• Nichel (0,05 mg / l)
• Piombo (0,05 mg / l)

Variazioni nella composizione chimica del sudore

La composizione chimica del sudore varia da individuo a individuo. Dipende anche da ciò che le persone hanno mangiato e bevuto, il motivo per cui stanno sudando (ad esempio, esercizio fisico o febbre), da quanto tempo stanno sudando, così come molti altri fattori.

fonti

• Montain, S. J., et al. "Risposte agli elementi minerali del sudore durante 7 ore di stress da esercizio fisico." Internazionale, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. Rivista internazionale di nutrizione sportiva e metabolismo degli esercizi. 17 dicembre 2007.