Elementi tossici senza valore nutrizionale

Ti sei mai chiesto quali elementi sono tossici? Tutto è tossico se la dose è abbastanza alta, quindi ho compilato un breve elenco di elementi che non hanno alcun valore nutrizionale, anche in tracce. Alcuni di questi elementi si accumulano nel corpo, quindi non esiste un limite di esposizione veramente sicuro per quegli elementi (ad es. Piombo, mercurio). Il bario e l'alluminio sono esempi di elementi che possono essere escreti, almeno in una certa misura. La maggior parte di questi elementi sono metalli. Gli elementi artificiali sono radioattivi e tossici, siano essi metalli o meno.

• Alluminio
• Antimonio
• Arsenico (metalloide)
• Bario
• Berillio
• Cadmio
• Cromo esavalente Cr⁶⁺ (Cr³⁺ è necessario in tracce per una corretta alimentazione)
• Condurre
• Mercurio
• Osmio
• Tallio
• Vanadio
  Metalli radioattivi
• Polonio (metalloide)
• Torio
• Radio
• Uranio
• Elementi di transuranio (ad es. Polonio, americio)
• Isotopi radioattivi di metalli che altrimenti non potrebbero essere altamente tossici (ad es. Cobalto-60, stronzio-90)

Sorprese sulla lista

Una delle maggiori sorprese della lista è che l'alluminio non ha alcuna funzione biologica nota nell'uomo. L'alluminio è il terzo elemento più abbondante nella crosta terrestre e il metallo più abbondante.

Un'altra sorpresa è che non puoi usare il sapore per identificare elementi tossici. Alcuni metalli velenosi hanno un sapore dolce. Esempi classici includono berillio e piombo. L'acetato di piombo o "zucchero di piombo" è stato effettivamente usato come dolcificante fino a poco tempo fa.