I fatti e la storia di Cinco de Mayo

Cinco de Mayo è probabilmente una delle vacanze più celebri e meno comprese al mondo. Qual è il significato dietro di esso? Come viene celebrato e cosa significa per i messicani?

Ci sono molte idee sbagliate su Cinco de Mayo ed è più che una scusa per avere dei nachos e una margarita o due. Inoltre, non è una celebrazione dell'indipendenza del Messico, come pensano molte persone. È un giorno importante nella storia messicana e la vacanza ha un vero significato e importanza. Scopriamo subito i fatti su Cinco de Mayo.

Cinco de Mayo Significato e storia

Letteralmente significa "Il 5 maggio", Cinco de Mayo è una festa messicana che celebra la battaglia di Puebla, che ebbe luogo il 5 maggio 1862. Fu una delle poche vittorie messicane durante il tentativo della Francia di penetrare in Messico.

Contrariamente alla credenza popolare, questa non era la prima volta che la Francia attaccava il Messico. Nel 1838 e nel 1839, Messico e Francia avevano combattuto quella che era conosciuta come la guerra della pasticceria. Durante quel conflitto, la Francia invase e occupò la città di Veracruz. 

Nel 1861, la Francia inviò un massiccio esercito per invadere nuovamente il Messico. Come 20 anni prima, l'intenzione era quella di riscuotere i debiti subiti durante e dopo la guerra d'indipendenza del Messico dalla Spagna.

L'esercito francese era molto più grande, meglio addestrato ed equipaggiato dei messicani che lottavano per difendere la strada per Città del Messico. Ha rotolato attraverso il Messico fino a raggiungere Puebla, dove i messicani hanno preso una posizione coraggiosa. Contro ogni logica, hanno ottenuto un'enorme vittoria. Il trionfo fu di breve durata, tuttavia. L'esercito francese si raggruppò e proseguì, conquistando infine Città del Messico. 

Nel 1864, i francesi portarono Massimiliano d'Austria. L'uomo che sarebbe diventato imperatore del Messico era un giovane nobile europeo che parlava a malapena lo spagnolo. Il cuore di Massimiliano era nel posto giusto, ma la maggior parte dei messicani non lo voleva. Nel 1867 fu rovesciato e giustiziato da forze fedeli al presidente Benito Juarez.

Nonostante questa svolta di eventi, l'euforia dell'improbabile vittoria nella Battaglia di Puebla contro probabilità schiaccianti viene ricordata ogni 5 maggio.

Cinco de Mayo condotto a un dittatore

Durante la battaglia di Puebla, un giovane ufficiale di nome Porfirio Diaz si distinse. Successivamente Diaz è cresciuto rapidamente tra i ranghi militari come ufficiale e poi come politico. Aiuta persino Juarez nella lotta contro Massimiliano.

Nel 1876, Diaz raggiunse la presidenza e non se ne andò fino a quando la Rivoluzione messicana non lo buttò fuori nel 1911 dopo una regola di 35 anni. Diaz rimane uno dei presidenti più importanti nella storia del Messico e ha iniziato il suo originale Cinco de Mayo.

 Non è il giorno dell'indipendenza del Messico? 

Un altro malinteso comune è che Cinco de Mayo è il Giorno dell'Indipendenza del Messico. In realtà, il Messico celebra la sua indipendenza dalla Spagna il 16 settembre. È una festa molto importante nel paese e da non confondere con Cinco de Mayo.

Fu il 16 settembre 1810 che padre Miguel Hidalgo prese il suo pulpito nella chiesa del villaggio della città di Dolores. Ha invitato il suo gregge a prendere le armi e ad unirsi a lui nel rovesciare la tirannia spagnola. Questo famoso discorso sarebbe celebrato come Grito de Dolores, o "Il grido di Dolores", da allora in poi.

Quanto è grande un affare Cinco de Mayo?

Cinco de Mayo è un grosso problema a Puebla, dove si è svolta la famosa battaglia. Tuttavia, non è così importante come la maggior parte della gente pensa. Il Giorno dell'Indipendenza il 16 settembre ha un significato molto maggiore in Messico.

Per qualche ragione, Cinco de Mayo è celebrato più negli Stati Uniti - sia dai messicani che dagli americani - che in Messico. C'è una teoria per cui questo è vero.

Un tempo, Cinco de Mayo era ampiamente celebrato in tutto il Messico e dai messicani che vivevano negli ex territori messicani, come il Texas e la California. Dopo un po ', è stato ignorato in Messico, ma le celebrazioni sono continuate a nord del confine dove le persone non hanno mai preso l'abitudine di ricordare la famosa battaglia.

È interessante notare che la più grande festa del Cinco de Mayo si svolge a Los Angeles, in California. Ogni anno, il popolo di Los Angeles celebra il "Festival de Fiesta Broadway" il 5 maggio (o la domenica più vicina). È una grande festa rauca con sfilate, cibo, balli, musica e altro. Centinaia di migliaia partecipano ogni anno. È anche più grande delle festività di Puebla.

Celebrazione del Cinco de Mayo

A Puebla e in molte città degli Stati Uniti con grandi popolazioni messicane, ci sono sfilate, balli e festival. Il cibo messicano tradizionale viene servito o venduto. Le bande Mariachi riempiono le piazze e vengono servite molte birre Dos Equis e Corona.

È una vacanza divertente, molto più per celebrare lo stile di vita messicano che per ricordare una battaglia che è avvenuta oltre 150 anni fa. A volte è indicato come un "giorno messicano di San Patrizio".

Negli Stati Uniti, gli scolari organizzano unità durante le vacanze, decorano le loro classi e provano a cucinare alcuni cibi messicani di base. In tutto il mondo, i ristoranti messicani introducono gruppi Mariachi e offrono speciali per quella che è quasi sicuramente una casa piena.

È facile ospitare una festa Cinco de Mayo. Fare cibo messicano di base come salsa e burritos non è troppo complicato. Aggiungi alcune decorazioni e mescola qualche margarita e sei a posto.