Imparare a conoscere il cibo è una parte importante di qualsiasi classe ESL o EFL. Questa lezione di cibo fornisce alcuni nuovi approcci per aiutare gli studenti a esercitarsi a parlare, scrivere e affrontare tutto ciò che riguarda il cibo. Prima di usare questa lezione, è una buona idea chiedere agli studenti di apprendere un po 'di vocabolario alimentare di base, incluso il vocabolario relativo a nomi diversi di cibo, misurazioni e contenitori, ordinare cibo nei ristoranti e preparare il cibo. Una volta che gli studenti hanno dimestichezza con questo vocabolario, puoi passare ad alcune attività più inventive come scrivere ricette in inglese e chiedere agli studenti di descrivere i loro pasti preferiti in classe.
Usa questa lezione come un modo per rivedere ed espandere tutti i vari vocaboli ed espressioni relativi al cibo che hai esplorato con gli studenti della tua classe. La premessa di questa lezione è che gli studenti identificano un nuovo tipo di piatto che vorrebbero preparare, ricercare e scrivere una ricetta e fare un elenco di ingredienti. Infine, gli studenti fanno un giro al supermercato - praticamente o nel "mondo reale" - per valutare gli articoli. Avrai bisogno di accedere ai computer per completare questa lezione, oppure puoi fare alla vecchia maniera andando effettivamente al negozio con gli studenti. Fa un'escursione di classe divertente, anche se leggermente caotica.
Scopo
Alla ricerca di una ricetta dalla A alla Z.
Attività
Lavorare in team per identificare, ricercare, pianificare e acquistare un pasto esotico
Livello
Principianti a studenti di inglese intermedi
Schema
Come classe, inizia la discussione descrivendo un delizioso pasto che hai avuto. Entra nei dettagli che desideri, gli studenti apprezzeranno questo a meno che non sia l'ora di cena!
Invita gli studenti a fare coppie o piccoli gruppi di tre o quattro. Ogni gruppo dovrebbe condividere le proprie esperienze con ottimi pasti.
Una volta che gli studenti hanno condiviso le loro esperienze, chiedi loro di decidere su uno dei pasti che sono stati discussi.
Ogni gruppo dovrebbe quindi utilizzare un computer per trovare un'immagine che si adatti a uno o più dei piatti nel pasto scelto. Suggerisci agli studenti google il piatto e fai clic su "Immagini" per trovare l'immagine. Ogni gruppo dovrebbe stampare l'immagine scelta.
Lega l'immagine di ciascun gruppo al muro.
Chiedi agli studenti di prendere un pezzo di carta e di circolare nella stanza per scegliere un piatto che sembri gustoso. Una volta scelto il piatto, gli studenti dovrebbero scrivere gli ingredienti che ritengono necessari per preparare il piatto.
Quando gli studenti hanno fatto la loro scelta e scritto gli ingredienti necessari, raggruppa gli studenti per chi ha scelto quale immagine. Gli studenti dovrebbero quindi confrontare le note sugli ingredienti necessari. Nota che gli studenti dovrebbero prendere gli ingredienti per un nuovo piatto basato su un'immagine che li ha attratti da un altro gruppo.
Successivamente, chiedi agli studenti di trovare una ricetta per il loro piatto scelto usando un libro di cucina (vecchia scuola) o scegliendo una ricetta online.
Chiedi agli studenti di confrontare il loro elenco di ingredienti con la ricetta e di apportare eventuali modifiche o aggiunte necessarie.
Una volta che gli studenti hanno creato la loro lista, è tempo di fare shopping. Come classe, puoi visitare un negozio di alimentari online come Safeway o puoi prendere la classe durante una gita in un supermercato locale.
Gli studenti poi vanno a fare shopping. Prendono nota dei prodotti di cui hanno bisogno, del prezzo, ecc. Mi piace insistere sul fatto che gli studenti includano il nome del contenitore per aiutare a praticare questo tipo di vocabolario.
Come classe, chiedi a ciascun gruppo di riferire su quanti contenitori, scatole, capi di un determinato articolo prodotto sono stati acquistati e quanto hanno pagato, incluso il totale.
Opzionale: per lezioni veramente avventurose: chiedi agli studenti di fare shopping e acquistare, cucinare e servire il piatto che hanno scelto. Ciò renderebbe una lezione di grande fortuna per tutti, che sarebbe legata a un obiettivo di apprendimento specifico.