Vocabolario alimentare francese La Nourriture

Sia che tu viaggi in Europa o che esca in un ristorante francese locale, il cibo è una delle necessità della vita. L'amore francese la nutrizione (letteralmente "il cibo"), e parlarne è uno degli argomenti più comuni delle conversazioni francesi.

La lingua del cibo

I termini del vocabolario alimentare francese sono elencati insieme alle loro traduzioni in inglese. Fai clic sui link per visualizzare i file audio che ti permetteranno di ascoltare la pronuncia corretta di ogni parola o frase.

Si noti che a differenza dell'inglese, i termini alimentari francesi sono generalmente preceduti da un articolo come Le (il) o un (un). Se del caso, la traduzione inglese del termine è preceduta da un'indicazione del genere della parola, femmina (f) o maschio (m). Quindi, impara i termini e poi Buon appetito! (Buon Appetito!)

Termini generali

• la nutrizione cibo
• avoir faim essere affamato
• mangiatoia mangiare
• déjeuner fare colazione o pranzare
• dîner cenare

Pasti

• le repas pasto
• il petit-déjeuner prima colazione
• le déjeuner pranzo
• le dîner cena
• le goûter merenda

Piatti

• l'antipasto, l'entrée aperitivo *
• la soupe, le potage la minestra
• le plat principal  portata principale
• la salade insalata
• le dessert dolce

* In inglese americano, "entrée" si riferisce al piatto principale, ma in francese il termine indica solo un antipasto.

posti

• la cucina cucina, cucina
• la salle à mangiatoia sala da pranzo
• il ristorante ristorante

Termini vari

• la confettura marmellata
• il cornetto brioche
• la farine Farina
• les frites patatine fritte
• l'huile d'olive (f) olio d'oliva
• la maionese Maionese
• la moutarde mostarda
• un œuf, des œufs uovo, uova
• il dolore pane
• le pain grillé crostini
• les pâtes pasta
• le poivre Pepe
• le riz riso
• la salsa salsa, condimento, salsa
• le sel sale
• le sucre zucchero

Frutta

• Le fruit frutta
• un abricot albicocca
• ananas delle Nazioni Unite ananas
• une banane Banana
• une cerise ciliegia
• un cedro Limone
• un citron vert lime
• une fraise fragola
• une Framboise lampone
• une mûre mora
• une Myrtille mirtillo
• arancione une arancia
• un pamplemousse pompelmo
• une pastèque anguria
• une pêche pesca
• une poire Pera
• une pomme Mela
• une prune prugna
• un passito uva

Verdure

• un légume verdura
• un artichaut carciofo
• asperges les (f) asparago
• une melanzane melanzana
• La carotte carota
• Le céleri sedano
• Le champignon fungo
• Le Chou-fleur cavolfiore
• Le concombre cetriolo
• épinards les (m) spinaci
• un fagiolo fagiolo
• La laitue lattuga
• un oignon cipolla
• Le maïs Mais
• les petits pois (m) piselli
• la pomme de terre Patata
• Le radis ravanello
• La Tomate pomodoro

carni

• La Viande carne
• l'agneau (m) agnello
• les anchois (m) acciughe
• le bifteck bistecca
• la dinde tacchino
• les escargots (m) lumache
• le jambon prosciutto
• le lapin coniglio
• le poisson pesce
• le porc Maiale
• le poulet pollo
• le rosbif arrosto di manzo
• le saucisson salsiccia
• le veau vitello