Vocabulary Words for Vegetables in spagnolo

Se fossi un botanico, potresti chiamare verdura vegetales in spagnolo. Se tu fossi un esperto di cucina, probabilmente diresti verduras o, meno comunemente, ortaggi. Ma qualunque cosa tu li chiami, conoscere i nomi delle verdure può tornare utile se stai studiando un menu del ristorante o vuoi mangiare una dieta equilibrata in cui si parla spagnolo.

Parlare di verdure in spagnolo

Ecco i nomi delle verdure più comuni (e di alcuni alimenti che sono spesso considerati tali, anche se tecnicamente non si adattano alla definizione), insieme ad alcuni di quelli insoliti:

A-B

carciofo: la alcachofa

rucola: la rúcula, la rúgula

asparago: los espárragos (La forma singolare espun'rrago è usato per riferirsi agli asparagi come pianta, mentre il plurale è usato per gli asparagi come cibo.)

avocado: el aguacate, la palta (La parola inglese deriva dallo spagnolo avocado, che non è più ampiamente utilizzato.)

germogli di bambù: los tallos de bambú (In altri contesti, a Tallo è un gambo o un gambo.)

fagiolo: la judía, la haba, la habichuela, el frijol

barbabietola: la remolacha

peperone: el pimiento, el ají

bok choy: la col china

broccoli: el brécol, el bróculi

Cavoletti di Bruxelles: la col de Bruselas

C-G

cavolo: la col, el repollo (Molti dei nomi spagnoli per verdure legate al cavolo includono col, che viene dal latino caulis ed è affine alla "cole" in "coleslaw".)

carota: la zanahoria (La parola spagnola può anche riferirsi alla pianta stessa, non solo alla radice.)