Definizione del gruppo alcossi in chimica

Un gruppo alcossi è un gruppo funzionale contenente un gruppo alchilico (catena del carbonio e dell'idrogeno) legato ad un atomo di ossigeno. I gruppi alcossi hanno la formula generale: R-O. Un gruppo alcossi è anche noto come gruppo alchilossi.

• Un gruppo alcossi legato ad un atomo di idrogeno è un alcool.
• Un gruppo alcossi legato ad un altro gruppo alchilico è un etere.

Esempi: Il gruppo alcossi più semplice è il gruppo metossi: CH₃O-.