Definizione del numero di Avogadro

Il numero di Avogadro, o costante di Avogadro, è il numero di particelle trovate in una talpa di una sostanza. È il numero di atomi in esattamente 12 grammi di carbonio-12. Questo valore determinato sperimentalmente è di circa 6,0221 x 10²³ particelle per talpa. Il numero di Avogadro può essere designato usando il simbolo L o N_UN. Si noti che il numero di Avogadro, da solo, è una quantità senza dimensioni.

In chimica e fisica, il numero di Avogadro di solito si riferisce a una quantità di atomi, molecole o ioni, ma può essere applicato a qualsiasi "particella". Ad esempio, 6,02 x 10²³ elefanti è il numero di elefanti in una talpa di loro! Gli atomi, le molecole e gli ioni sono molto meno massicci degli elefanti, quindi c'era bisogno di un gran numero per riferirsi a una quantità uniforme di loro in modo che potessero essere confrontati l'uno rispetto all'altro nelle equazioni e reazioni chimiche.

Storia del numero di Avogadro

Il numero di Avogadro è chiamato in onore dello scienziato italiano Amedeo Avogadro. Sebbene Avogadro abbia proposto che il volume di un gas a temperatura e pressione fisse fosse proporzionale al numero di particelle contenute, ha fatto non proporre la costante.

Nel 1909, il fisico francese Jean Perrin propose il numero di Avogadro. Ha vinto il premio Nobel per la fisica nel 1926 per aver usato diversi metodi per determinare il valore della costante. Tuttavia, il valore di Perrin era basato sul numero di atomi in 1 grammo-molecola di idrogeno atomico. Successivamente, la costante è stata ridefinita in base a 12 grammi di carbonio-12. Nella letteratura tedesca, il numero è anche chiamato la costante di Loschmidt.