Esperimenti di chimica baggie

Panoramica

Un normale sacchetto ziploc può sbloccare un mondo di interesse per la chimica e per le reazioni dentro e intorno a noi. In questo progetto, materiali sicuri vengono miscelati per cambiare colore e produrre bolle, calore, gas e odori. Esplora le reazioni chimiche endotermiche ed esotermiche e aiuta gli studenti a sviluppare capacità di osservazione, sperimentazione e inferenza. Queste attività sono destinate agli studenti delle classi 3, 4 e 5, sebbene possano essere utilizzate anche per i livelli più alti.

obiettivi

Lo scopo è generare interesse da parte degli studenti per la chimica. Gli studenti osserveranno, sperimenteranno e impareranno a trarre inferenze.

materiale

Queste quantità sono adatte per un gruppo di 30 studenti per eseguire ogni attività 2-3 volte:

• 5-6 sacchetti di plastica in stile ziploc per gruppo di laboratorio
• 5-6 flaconcini o provette di plastica trasparente (possono essere utilizzati al posto dei bagagli)
• Indicatore blu di bromotimolo da 1 gallone
• Cilindri graduati da 10 ml, uno per gruppo di laboratorio
• cucchiaini, 1-2 per gruppo di laboratorio
• 3 libbre di cloruro di calcio (CaCl₂, dalla casa di approvvigionamento chimico o dal negozio che vende questo tipo di "sale stradale" o "aiuto per il bucato")
• 1/2 libbre di bicarbonato di sodio (NaHCO₃, bicarbonato di sodio)

attività

Spiega agli studenti che eseguiranno reazioni chimiche, facendo osservazioni sui risultati di queste reazioni e quindi progettando i propri esperimenti per spiegare le loro osservazioni e testare le ipotesi che sviluppano. Potrebbe essere utile rivedere le fasi del metodo scientifico.

1. Prima di tutto, chiedi agli studenti di trascorrere 5-10 minuti esplorando i materiali di laboratorio usando tutti i loro sensi tranne il gusto. Invitali a scrivere le loro osservazioni su come appaiono, odorano e sentono le sostanze chimiche, ecc.
2. Chiedi agli studenti di esplorare cosa succede quando i prodotti chimici vengono miscelati in bagagli o provette. Dimostrare come livellare un cucchiaino e misurare usando un cilindro graduato in modo che gli studenti possano registrare la quantità di sostanza utilizzata. Ad esempio, uno studente potrebbe mescolare un cucchiaino di bicarbonato di sodio con 10 ml di soluzione di blu di bromotimolo. Che succede? Come si confronta con i risultati della miscelazione di un cucchiaino di cloruro di calcio con 10 ml di indicatore? Cosa succede se un cucchiaino di ciascun solido e l'indicatore vengono miscelati? Gli studenti dovrebbero registrare ciò che hanno mescolato, comprese le quantità, il tempo necessario per vedere una reazione (avvertirli che tutto accadrà molto velocemente!), Il colore, la temperatura, l'odore o le bolle coinvolte ... qualsiasi cosa possano registrare. Dovrebbero esserci osservazioni come:
   1. • Diventa caldo
3. Fa freddo
4. Diventa giallo
5. Diventa verde
6. Diventa blu
7. Produce gas
8. Mostra agli studenti come queste osservazioni possono essere scritte per descrivere reazioni chimiche rudimentali. Ad esempio, indicatore di cloruro di calcio + blu di bromotimolo -> calore. Chiedi agli studenti di scrivere le reazioni per le loro miscele.
9. Successivamente, gli studenti possono progettare esperimenti per testare le ipotesi che sviluppano. Cosa si aspettano che accadano quando le quantità vengono cambiate? Cosa succederebbe se due componenti si mescolassero prima di aggiungerne un terzo? Chiedi loro di usare la loro immaginazione.
10. Discuti cosa è successo e ripassa i significati dei risultati.