Definizione ed esempi di chelato
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UN chelato è un composto organico formato quando un ligando di polidentati si lega a un atomo di metallo centrale. La chelazione, secondo lo IUPAC, comporta la formazione di due o più legami di coordinate separati tra il ligando e l'atomo centrale. I ligandi sono termini di agenti chelanti, chelanti, chelanti o agenti sequestranti.
Usi di chelati
La terapia di chelazione viene utilizzata per rimuovere i metalli tossici, come nell'intossicazione da metalli pesanti. La chelazione è usata per formulare integratori alimentari. Gli agenti chelanti vengono utilizzati nei fertilizzanti, per preparare catalizzatori omogenei e come agenti di contrasto nelle scansioni MRI.
Esempi di chelati
- La maggior parte delle molecole biochimiche può dissolvere cationi metallici per formare complessi di chelati. Acidi polinucleici, proteine, aminoacidi, polipeptidi e polisaccaridi agiscono tutti come ligandi di polidentati.
- Il ligando bidentato etilendiammina forma un complesso chelato con lo ione rame per formare un CuC a cinque membri2N2 squillare.
- Quasi tutti i metalloenzimi coinvolgono metalli chelati, in genere a cofattori, peptidi o gruppi protesici.
- L'erosione chimica calda è in genere dovuta a chelanti organici che estraggono ioni metallici da rocce e minerali.
- Molti integratori alimentari vengono preparati chelando gli ioni metallici per aiutare a proteggere il metallo dalla formazione di complessi con sali insolubili nello stomaco. Questi integratori forniscono quindi una maggiore capacità di assorbimento.
- Catalizzatori omogenei, come il rutenio (II) cloruro chelato con una fosfina bidentata, spesso sono complessi chelati.
- EDTA e fosfonati sono agenti chelanti comuni usati per addolcire l'acqua.
