I cambiamenti fisici coinvolgono stati di materia ed energia. Nessuna nuova sostanza viene creata durante un cambiamento fisico, anche se la questione assume una forma diversa. Le dimensioni, la forma e il colore della materia possono cambiare. I cambiamenti fisici si verificano quando le sostanze vengono miscelate ma non reagiscono chimicamente.
Come identificare un cambiamento fisico
Un modo per identificare un cambiamento fisico è che tale cambiamento può essere reversibile, in particolare un cambiamento di fase. Ad esempio, se congeli l'acqua in un cubetto di ghiaccio, puoi fonderla nuovamente nell'acqua. Chiedilo a te stesso:
Il cambiamento è reversibile? Non tutti i cambiamenti fisici sono facili da annullare.
C'è stato un cambiamento di colore (con eccezioni), formazione di bolle o formazione di un precipitato? Questi sono tutti segni di un cambiamento chimico, non di un cambiamento fisico.
L'identità chimica del prodotto finale è la stessa di prima del cambiamento? Se la risposta è sì, è un cambiamento fisico. Se la risposta è no, si tratta di un cambiamento chimico.
Esempi di cambiamenti fisici
Ricorda, l'aspetto della materia cambia in un cambiamento fisico, ma la sua identità chimica rimane la stessa.
Schiacciare una lattina
Fondere un cubetto di ghiaccio
Acqua bollente
Mescolando sabbia e acqua
Rompere un bicchiere
Sciogliere lo zucchero e l'acqua
Distruggere la carta
Tagliere di legno
Mescolando marmi rossi e verdi
Sublimazione del ghiaccio secco
Accartocciando un sacchetto di carta
Fusione di zolfo solido in zolfo liquido. Questo è un esempio interessante poiché il cambiamento di stato provoca un cambiamento di colore, anche se la composizione chimica è la stessa prima e dopo il cambiamento. Numerosi non metalli, come ossigeno e radon, cambiano colore man mano che cambiano fase.
Tagliare una mela a pezzi
Mescolando sale e sabbia
Riempiendo una ciotola di caramelle con diverse caramelle
Vaporizzare azoto liquido
Mescolando farina, sale e zucchero
Miscelazione di acqua e olio
Indicazioni di un cambiamento chimico
A volte il modo più semplice per identificare un cambiamento fisico è escludere la possibilità di un cambiamento chimico. Ci possono essere diverse indicazioni che si è verificata una reazione chimica. Nota: è possibile che una sostanza cambi colore o temperatura durante un cambiamento fisico.
Bolle in evoluzione o rilascio di gas
Assorbimento o rilascio di calore
Cambiando colore
Rilascio di un odore
Incapacità di annullare la modifica
Precipitazione di un solido da una soluzione liquida
Formazione di una nuova specie chimica. Questo è l'indicatore migliore e più sicuro. Un cambiamento nelle proprietà chimiche del campione può indicare un cambiamento chimico (ad es. Infiammabilità, stato di ossidazione).