Definizione di sostanza pura

In chimica, una sostanza pura è un campione di materia con composizione definita e costante e proprietà chimiche distinte. Per evitare confusione, una sostanza pura viene spesso definita "sostanza chimica".

Esempi di sostanze pure

Esempi di sostanze pure includono elementi e composti chimici. Le leghe e altre soluzioni possono anche essere considerate pure se hanno una composizione costante.

• acqua
• Diamante
• Oro
• Sale da tavola (cloruro di sodio)
• etanolo
• Ottone
• Bronzo
• Soluzione salina

Esempi di sostanze non pure

In generale, qualsiasi miscela eterogenea non è una sostanza pura. Se vedi differenze nella composizione di un materiale, è impuro, almeno per quanto riguarda la chimica.

• rocce
• Arance
• Grano
• Lampadine
• Scarpe
• panini

Definizione comune di una sostanza pura

Per un non chimico, una sostanza pura è qualsiasi cosa composta da un singolo tipo di materiale. In altre parole, è privo di contaminanti. Quindi, oltre agli elementi, ai composti e alle leghe, una sostanza pura potrebbe includere il miele, anche se è costituito da molti tipi diversi di molecole. Se aggiungi lo sciroppo di mais al miele, non hai più miele puro. L'alcol puro può essere etanolo, metanolo o una miscela di diversi alcoli, ma non appena aggiungi acqua (che non è un alcool), non hai più una sostanza pura.

Quale definizione usare

Per la maggior parte, non importa quale definizione utilizzi, ma se ti viene chiesto di fornire esempi di sostanze pure come parte di un compito a casa, vai con esempi che soddisfano la definizione chimica stretta: oro, argento, acqua, sale, eccetera.