Come viene chiamato il gruppo funzionale OH?

È importante conoscere i nomi dei gruppi funzionali organici poiché compaiono ripetutamente nelle strutture. Ecco uno sguardo a come viene chiamato il gruppo funzionale OH.

Domanda: Come viene chiamato il gruppo funzionale OH?

Risposta: Il gruppo funzionale -OH è il gruppo idrossile. OH è un alcool costituito da un atomo di ossigeno legato a un atomo di idrogeno. Quando questo gruppo funzionale appare in una molecola, il prefisso utilizzato è "idrossi".

Proprietà del gruppo idrossile e idrossilico

Una delle proprietà chiave del gruppo OH è che è prontamente deprotonato. Ciò si verifica perché l'idrogeno e l'ossigeno hanno valori di elettronegatività diversi. I gruppi che contengono questo gruppo funzionale tendono ad avere punti di fusione e di ebollizione più alti rispetto ai composti privi del gruppo. Ciò è dovuto al legame idrogeno tra le molecole. La presenza del gruppo aiuta anche la solubilità dei composti organici in acqua.