Una storia del biscotto Oreo

Molte persone sono cresciute con i biscotti Oreo. Il dibattito "twist or dunk" è in atto da decenni, con una parte che afferma che il biscotto sandwich al cioccolato è meglio separato in due metà e mangiato come tale e l'altra parte che afferma che le prelibatezze dovrebbero essere gustate immergendole direttamente in un bicchiere di latte. Qualunque sia il campo di cui fai parte, è sicuro dire che la maggior parte trova delizioso il biscotto.

Gli Oreo sono diventati un'icona della cultura del 20 ° secolo. Dalle ricette di dessert a base di Oreo che si diffondono su Internet ai favoriti del festival con l'amato biscotto, è chiaro che il mondo ha un debole per questo famoso spuntino, e il biscotto è cresciuto in popolarità solo da quando è stato inventato nel 1912, spingendolo al rango di cookie più venduto negli Stati Uniti.

Oreo sono stati introdotti

Nel 1898, diverse compagnie di pasticceria si fondono per formare la National Biscuit Company, chiamata anche Nabisco. Questo è stato l'inizio dell'azienda che avrebbe creato il biscotto Oreo. Nel 1902, Nabisco lanciò per la prima volta gli Animal Crackers di Barnum, rendendoli famosi vendendoli in una scatolina disegnata come una gabbia per animali da circo con una corda attaccata in modo che potesse essere appesa agli alberi di Natale.

Nel 1912, Nabisco ebbe un'idea per un nuovo biscotto, anche se non erano esattamente i suoi due dischi di cioccolato con una crema in mezzo che erano stati già fatti dalla società Sunshine Biscuits nel 1908, che chiamava il biscotto Hydrox. Mentre Nabisco non ha mai nominato Hydrox come fonte d'ispirazione, il biscotto Oreo inventato quattro anni dopo che il mondo era stato introdotto a Hydrox assomigliava molto al biscotto che lo precedeva: due dischi di cioccolato decorati con crema bianca intrecciati tra loro.

Nonostante la sua origine potenzialmente sospetta, Oreo si è fatto un nome e ha rapidamente superato la popolarità del suo concorrente. Nabisco si assicurò di presentare un marchio sul nuovo cookie subito dopo la sua creazione il 14 marzo 1912. La richiesta fu concessa il 12 agosto 1913.

Il nome misterioso

Quando il biscotto fu introdotto per la prima volta nel 1912, apparve come un biscotto Oreo, che cambiò nel 1921 in un panino Oreo. Ci fu un altro cambio di nome nel 1937 in Oreo Creme Sandwich prima che la società stabilì il nome che fu deciso nel 1974: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Nonostante le montagne russe dei cambi di nome ufficiali, la maggior parte delle persone si è sempre riferita al cookie semplicemente come "Oreo".

Quindi da dove viene la parte "Oreo"? La gente di Nabisco non è più abbastanza sicura. Alcuni credono che il nome del cookie sia stato preso dalla parola francese per l'oro, o (il colore principale sulle prime confezioni Oreo).

Altri sostengono che il nome derivi dalla versione di prova a forma di collina che non è mai nemmeno arrivata a conservare gli scaffali, ispirando il prototipo di biscotto ad essere chiamato la parola greca per montagna, oreo.

Alcuni ipotizzano che il nome sia una combinazione di prendere il "re" da "crisono "e lo inserisco, proprio come il biscotto, tra le due" o "in" chocotardi "-making" o-re-o ".

Altri ancora offrono la nuda spiegazione che il cookie si chiamava Oreo perché era breve, divertente e facile da pronunciare.

Anche se il vero processo di denominazione potrebbe non essere mai rivelato, ciò non ha influito sulle vendite di Oreo. A partire dal 2019, si stima che dal 1912 siano stati venduti 450 miliardi di biscotti Oreo, collocandolo saldamente in cima alle vendite di biscotti e conquistando il cuore di milioni.

Modifiche al Oreo

La ricetta originale e l'aspetto distintivo di Oreo non sono cambiati molto, ma Nabisco ha pompato per anni nuovi look e sapori limitati, proprio accanto al classico. La società ha iniziato a vendere varie versioni del cookie man mano che la sua popolarità cresceva. Nel 1975, Nabisco pubblicò il suo celebre Double Stuf Oreos. Alcune delle altre varietà e temi più apprezzati creati negli anni includono:

1987: Introduzione di Oreo coperto da fondente

1991: Introduzione di Halloween Oreos

1995: Introdotto Oreo di Natale