Poiché è stato combattuto per più di cento anni, non sorprende che la strategia e le tattiche utilizzate da tutte le parti nella Guerra dei Cent'anni si siano evolute nel tempo, creando due epoche molto diverse. Ciò che vediamo è una prima tattica inglese che ha avuto successo, prima che la tecnologia e la guerra diventassero dominanti in quella francese. Inoltre, gli obiettivi degli inglesi potrebbero essere rimasti concentrati sul trono francese, ma la strategia per raggiungere questo obiettivo era nettamente diversa sotto due grandi monarchi.
Quando Edoardo III condusse le sue prime incursioni in Francia, non mirava a prendere e tenere una serie di punti di forza e regioni. Invece l'inglese guidò il raid dopo il raid chiamato "chevauchée". Queste erano missioni di puro omicidio, progettate per devastare una regione uccidendo raccolti, animali, persone e distruggendo edifici, mulini a vento e altre strutture. Chiese e persone furono saccheggiate e poi messe alla spada e al fuoco. Di conseguenza, un numero enorme è morto e ampie aree sono state spopolate. L'obiettivo era quello di causare un tale danno che i francesi non avrebbero avuto tante risorse e sarebbero stati costretti a negoziare o dare battaglia per fermare le cose. Gli inglesi occuparono importanti siti nell'era di Edoardo, come Calais, e piccoli signori combatterono una battaglia costante contro i rivali per terra, ma la strategia di Edoardo III e dei principali nobili era dominata dai chevauchées.
Il re Filippo VI di Francia decise per la prima volta di rifiutare di dare una battaglia campale e di consentire a Edward e ai suoi seguaci di vagare, e ciò causò i primi chevauchée di Edward a causare un grande danno, ma a prosciugare le casse inglesi e essere dichiarati fallimenti. Tuttavia, la pressione esercitata dagli inglesi ha portato Philip a cambiare strategia per ingaggiare Edward e schiacciarlo, una strategia seguita da suo figlio John, e questo ha portato alle battaglie di Crécy e Poitiers sono state distrutte forze francesi più grandi, John è stato persino catturato. Quando Carlo V tornò a evitare le battaglie - una situazione con cui concordava la sua aristocrazia ormai decimata - Edward tornò a sprecare soldi in campagne sempre più impopolari che non portarono a una vittoria titanica. In effetti, la Grande Chevauchée del 1373 segnò la fine di un raid su larga scala per il morale.
Quando Enrico V diede vita alla Guerra dei Cent'anni, prese un approccio totalmente diverso a Edoardo III: arrivò per conquistare città e fortezze e prendere lentamente la Francia in suo possesso. Sì, questo portò a una grande battaglia ad Agincourt quando i francesi si alzarono e furono sconfitti, ma in generale il tono della guerra divenne assedio dopo assedio, progresso continuo. Le tattiche francesi si adattarono per adattarsi: generalmente evitavano ancora grandi battaglie, ma dovevano contrastare l'assedio per riprendersi la terra. Le battaglie tendevano a derivare da assedi contestati o dal momento in cui le truppe si spostavano da o verso gli assedi, non su lunghe incursioni. Come vedremo, le tattiche hanno influenzato le vittorie.
La Guerra dei Cent'anni è iniziata con due grandi vittorie inglesi derivanti da innovazioni tattiche: hanno cercato di prendere posizioni difensive e linee di campo di arcieri e uomini smontati dalle armi. Avevano archi lunghi, che potevano sparare più velocemente e più lontano dei francesi, e molti più arcieri della fanteria corazzata. A Crécy i francesi provarono le loro vecchie tattiche di carica di cavalleria dopo carica di cavalleria e furono fatti a pezzi. Tentarono di adattarsi, come a Poitiers quando l'intera forza francese scese da terra, ma l'arciere inglese dimostrò un'arma vincente in battaglia, anche ad Agincourt quando una nuova generazione di francesi aveva dimenticato le lezioni precedenti.
Se gli inglesi hanno vinto battaglie chiave all'inizio della guerra con gli arcieri, la strategia si è ribaltata. Man mano che la Guerra dei Cent'anni si sviluppava in una lunga serie di assedi, così gli arcieri divennero meno utili e un'altra innovazione arrivò a dominare: l'artiglieria, che poteva darti benefici in un assedio e contro la fanteria compatta. Ora furono i francesi a venire alla ribalta, perché avevano una migliore artiglieria, ed erano in ascesa tattica e corrispondevano alle esigenze della nuova strategia, e vinsero la guerra.