I mattoni di tutta la materia, atomi e molecole, formano il substrato per le sostanze chimiche e le strutture sempre più complesse che compongono gli organismi viventi. Ad esempio, molecole semplici come zuccheri e acidi si combinano per formare macromolecole più complesse, come lipidi e proteine, che a loro volta sono i mattoni delle membrane e degli organelli che compongono le cellule viventi. In ordine di crescente complessità, ecco gli elementi strutturali di base che, nel loro insieme, compongono un determinato animale:
La cella, verso la metà di questo elenco, è l'unità base della vita. È all'interno della cellula che avvengono le reazioni chimiche necessarie per il metabolismo e la riproduzione. Esistono due tipi fondamentali di cellule, cellule procariotiche (strutture monocellulari che non contengono un nucleo) e cellule eucariotiche (cellule che contengono un nucleo membranoso e organelli che svolgono funzioni specializzate). Gli animali sono composti esclusivamente da cellule eucariotiche, sebbene i batteri che popolano i loro tratti intestinali (e altre parti del loro corpo) siano procariotici.
Le cellule eucariotiche hanno i seguenti componenti di base:
Durante lo sviluppo di un animale, le cellule eucariotiche si differenziano in modo da poter svolgere funzioni specifiche. Gruppi di cellule con specializzazioni simili, e che svolgono una funzione comune, sono chiamati tessuti. Gli organi (esempi dei quali includono polmoni, reni, cuori e milze) sono gruppi di diversi tessuti che funzionano insieme. I sistemi di organi sono gruppi di organi che lavorano insieme per svolgere una funzione specifica; esempi includono sistemi scheletrici, muscolari, nervosi, digestivi, respiratori, riproduttivi, endocrini, circolatori e urinari.