Definizione di tiolo

Definizione: Il tiolo è un composto organico di zolfo composto da un gruppo alchile o arilico e un gruppo zolfo-idrogeno.
Formula generale: R-SH dove R è un gruppo alchilico o arilico.

Il gruppo S-H è anche noto come a gruppo tiolo.

Conosciuto anche come: mercaptano

Esempi: L'amminoacido cisteina è un tiolo.